Términos Clave
Agricultura
Agricultura a Tiempo Parcial
Realizada por trabajadores de otros sectores en su tiempo libre, para complementar ingresos o por ocio, paro, jubilación.
Agricultura Ecológica
Agricultura biológica que evita productos químicos, contaminación y busca el mínimo consumo de energía.
Agricultura Extensiva
Grandes extensiones de terreno con bajo rendimiento por unidad de superficie, productividad variable según tecnología.
Agricultura Intensiva
Pequeñas extensiones con máxima producción, productividad variable según tecnologías.
Barbecho
Dejar la tierra sin cultivar para recuperar nutrientes. Regulado por la PAC para evitar sobreproducción.
Ganadería
Ganadería Extensiva
Animales pastan en el campo, productividad variable.
Ganadería Intensiva o Estabulada
En granjas, con técnicas avanzadas de selección, inseminación, alimentación y tratamientos sanitarios.
Industria Agroalimentaria
Elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de alimentos para consumo humano y animal.
Conceptos Territoriales
Latifundio
Explotación agrícola grande, producción extensiva, obreros asalariados, gestión delegada.
Minifundio
Pequeña explotación agrícola, intensiva, por su propietario.
Multifuncionalidad Rural
Funciones del espacio rural: producción de alimentos, medioambientales, turísticas, industriales, residenciales.
Mundo Rural
Baja densidad de población, menos de 10,000 habitantes. Actividades agrícolas, ganaderas, comercio, hostelería, industria y turismo.
Políticas y Técnicas
PAC (Política Agraria Común)
Normas de la Unión Europea para incentivar y restringir producciones, políticas medioambientales y calidad alimentaria. Financiada por FEAGA y FEADER.
Regadío
Suministro artificial de agua a las plantas.
Residencia Secundaria
Segunda residencia, habitada temporalmente, en zonas rurales, montaña o litoral.
Riego por Inundación, Aspersión, Goteo
- Inundación: Anegar la parcela, 10% de eficiencia.
- Aspersión: Imita la lluvia, 66% de eficiencia.
- Goteo: Suministro gota a gota, más del 90% de eficiencia.
Turismo Rural
Alojamiento en casas de labranza, albergues u hoteles rurales, atraído por recursos ecológicos, complementado con actividades culturales o de naturaleza.