La Actividad Ganadera
La ganadería tradicional se basaba en la coexistencia de distintas especies ganaderas en el mismo ámbito, integradas por razas autóctonas con elevado grado de rusticidad, y utilizaba técnicas atrasadas y sistemas extensivos que ocasionaban bajos rendimientos. La ganadería actual ha experimentado importantes transformaciones en la estructura y producción, que han permitido incrementar los rendimientos.
Tendencias en la Ganadería Actual
- Especialización: La ganadería tiende Seguir leyendo “Transformaciones y Retos de la Ganadería Española” »