1.5. Una actividad poco rentable

El sistema productivo agrario no es un sector atractivo para la inversión de capital debido a los efectos de las leyes de Malthus, de Turgot, de Engel y de King. A ello hay que añadir la relación de intercambio desigual entre  los precios de los productos agrícolas (precios percibidos) y los precios de los insumos agrícolas (precios pagados). Y además,  el sistema alimentario  está dominado por el sector de la distribución, observándose una baja contribución Seguir leyendo “Agricultura itinerante o de rozas” »