AGRICULTURA BIOLÓGICA:
Cultivo de la tierra que pretende prescindir de toda clase de abonos químicos y herbicidas y semillas modificadas genéticamente e intenta obtener productos de elevado valor nutritivo, mejorar la fertilidad de los suelos y evitar todo tipo de contaminación del suelo y del agua. Sus productos son más caros alser la productividad menor, pero existe una demanda creciente en el mercado de estas producciones.