La Pesca en España

Se caracteriza por los siguientes rasgos:

• El destino principal de la pesca es el consumo humano, predominando el consumo en fresco.
• Las regiones pesqueras más importantes son, en primer lugar, la gallega, seguida de las atlánticas.
• Las especies capturadas son peces en un 90% (atún, merluza, sardina, bonito).
• La flota pesquera está integrada por una flota artesanal, con embarcaciones de pequeño tamaño y que utilizan técnicas tradicionales, y por una flota de altura y gran altura, Seguir leyendo “Análisis de la Pesca en España: Retos y Oportunidades” »