Aguardientes de Uva

Brandy de Jerez

Concepto

Aguardiente español, «Vino quemado». Bebida espirituosa con 36º y 45º de graduación alcohólica, obtenida a partir de aguardientes y destilados de vino y envejecida en vasijas de roble.

Localización

De Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y Puerto de Santa María en la provincia de Cádiz.

Características

Posee características organolépticas propias y singulares, debido a su tradicional sistema de elaboración, las vasijas de madera en las que Seguir leyendo “Aguardientes de Uva: Guía Completa de Brandy, Pisco y Orujo” »