Hasta fines de 1960, la estructura agraria del campo argentino estuvo basada en cuatro grupos de productores: pequeños, medianos, grandes y trabajadores rurales. La estructura del uso mixto de la tierra implicó la alternancia entre la agricultura y la ganadería. Este uso permitía mantener la capacidad productiva de los suelos, a la vez que permitía a los productores adaptarse a las oscilaciones del mercado internacional. Los cambios tecnológicos significaron el reemplazo de la mano de obra Seguir leyendo “Estructura Agraria Argentina: Transformaciones y Desafíos” »