Tema 13:
Condicionantes del paisaje agrario
Tipo físico
Relieve, clima, suelo…
Tipo humano
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Demográficamente dependen de la población de un territorio. Hay dos tipos de paisaje; el intensivo, suele estar muy poblado, y el extensivo, menos poblado.
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Técnicamente la introducción de máquinas y avances químicos, como los fertilizantes, modifican el paisaje.
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Socialmente predomina en el sur el latifundio, y en el norte el minifundio.
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Económicamente está relacionada la estructura de la propiedad con el tamaño de propiedad (mini. – latif) y el tipo (indiv. – colectiva)
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Históricamente la evolución del territorio se ve condicionada por sus antiguos gobernantes (romanos, musulmanes…)
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Políticamente están motivados por las decisiones del Estado. Por ejemplo, Franco “creó” los pueblos colonos, en los que la población era trasladada de un sitio desarrollado, a otro dónde no había nada, para que así cultivasen.
Tipos de Paisajes
La España atlántica se encuentra en el N-NO. Su relieve no es muy accidentado (Galicia, Asturias…). Su clima es oceánico, es decir marítimo y de interior, con temperaturas suaves y muy lluvioso.
La población es envejecida y escasa, a causa del éxodo rural. Los poblamientos son dispersos.
El territorio esta dividido en muchas fincas (minifundio). La tenencia es directa, el propietario es quien trabaja la tierra.
El uso del suelo es sobre todo ganadero,como la ganadería vacuna. Ésta se ve favorecida por el clima. La agricultura esta especializada en cultivos de huerta, por lo que es reducida. También hay explotación forestal para madera.
La España mediterránea de interior son ambas mesetas y la depresión del Ebro. Tiene relieve llano. El clima mediterráneo de interior tiene veranos calurosos e inviernos fríos.
La población es envejecida y escasa como en la España atlántica, pero predominan los pequeños pueblos concentrados.
Dependiendo del sitio predomina un tipo de propiedad. En la depresión del Ebro lo hace el minifundio y en ambas mesetas el latifundio.
En la depresión del Ebro los productos son de regadío, huerta y arroz; y en las zonas de secante los viñedos.
En la submeseta Norte se explota sobre todo los cereales, pero también se desarrolla la ganadería ovina. En el resto hay cultivos de secano.
En la submeseta sur predomina el Latifundio. El habitat es concentrado. Los 3 grupos de actividades que hay son los cereales, viñedo y ganadería ovina.
La España mediterránea litoral o costera se corresponde con la zona media, las islas baleares y la depresión del Guadalquivir. En la zona de la CCC hay un relieve accidentado, mientras que en la depresión del Guadalquivir el relieve es llano. El clima es el típico mediterráneo de costa, veranos largos y calurosos e inviernos suaves y templados.
Población abundante, pero dispersa. Sobre todo minifundio de regadío, excepto en el valle del Guadalquivir, que hay latifundio de regadío. El suelo es muy aprovechado.
En Cataluña la agricultura esta especializada en cultivos de huerta y regadío.
En Levante la producción de huerta es especializada. Predominan los minifundios y la agricultura es de retroceso, ya que el uso del suelo compite con la construcción (turismo).
En la zona Subbética hay agricultura de secano.
En la depresión de Guadalquivir hay agrio de regadío y latifundios.
En la zona de costa los cultivos son tropicales y hay invernaderos.
La España mediterránea de montañase sitúa en el norte y el sur de la Península ibérica. Su relieve es abrupto, con veranos cortos y frescos, e inviernos fríos, largo y lluviosos.
La población esta dispersa con densidades bajas y suele concentrarse. Las propiedades son pequeñas parcelas cerradas.
El uso del suelo tiene múltiples funciones. Destacan los cultivos de huerta y la ganadería es extensiva (destaca la ovina y la bovina).
En canarias el relieve es accidentado y de tipo volcánico, con un clima cálido y con apenas precipitaciones. El poblamiento es disperso y las propiedades no tienen mucha extensión. El uso del suelo es agrario (plátanos, patatas…), aunque hay competencia entre el uso turístico y el agrário.
Tema 14:
Actividad pesquera en España
España es una potencia mundial, ya que su cuota de pesca es muy elevada. La población activa del sector ha descendido, se perdieron muchos puestos de trabajo y ahora mismo la flota es de 13000 buques, situados la mayoría en Galicia. La costa atlántica es perfecta para el desarrollo y el marisqueo por la temperatura del agua y la latitud. Para mantener activo el sector se tienen que tener varias factores en cuenta, como no consumir inmaduros, fomentar el progreso tecnológico y mantener el empleo generado.
Regiones pesqueras
Galicia
Número uno en cuanto a capturas y empleos generados, aunque la actividad esta en constante disminución.
Andalucía
Pesca de bajura, que es mas importante socialmente e historicamente, que economicamente.
Mediterráneo
Sus niveles de actividad son mínimos, a causa de la sobreexplotación de los caladeros. La pesca es de bajura, tradicional y artesanal.
Canarias
Actualmente la actividad se ha reducido y los puertos se usan como base de operaciones.
Principales caladeros
Son zonas donde hay abundancia de pesca y se ponen ahí las redes.
Nacionales
Zona exclusiva económica, aguas jurisdiccionales.
Comunitarios
Organizados por la Política Pesquera Común, gestionado en Bruselas. La UE asigna las cuotas de captura.
Extracomunitarios
UE gestiona los acuerdos con terceros países. Por ej., para España el principal caladero extracomunitario es Marruecos.
El problema de los caladeros es que suele haber una sobreexplotación de los recursos.
Importancia de la acuicultura
Es el cultivo de organismos acuáticos. Hay varios sitios donde se puede desarrollar, como por ejemplo en tierra firme, en enclaves naturales o dentro del mar. Galicia es la comunidad que mas produce, después van Andalucía y Cataluña. La acuicultura es el 30% de la producción pesquera mundial y puede ser de agua salada o dulce. La acuicultura es la solución a la falta de producción mundial.
Vocabulario
Abono verde
Cultivos de crecimiento rápido
Acolchado
Consiste en cubrir el suelo con una capa para que no pueda pasar la luz, evitando así que crezcan las malas hierbas y también sirva de abono.
Acuicultura
Técnica de cultivo de organismos acuáticos
Acuicultura de mercado
Se especializa en la venta de productos cotizados
Acuicultura extensiva
Se hace en lugares con poca densidad de población, no necesita mucha mano de obra, poco mecanizada y hay grandes espacios para cultivar.
Acuicultura intensiva
Produce grandes cantidades de productos de forma continuada y en poco espacio. La productividad aumenta en poco tiempo, aunque requiere muchas inversiones y maquinaria.
Aguas jurisdiccionales
Zona marítima, donde los Estados ejercen su poder. El derecho internacional da a los Estados derechos de explotación.
Aparcería
El propietario da el uso y disfrute de sus tierras a cambio de parte de los beneficios obtenidos, por lo que lo que se gana es proporcional al producto obtenido.
Arrendamiento
El propietario da el uso y disfrute de sus tierras a cambio de un dinero fijo, es una especia de alquiler, por lo que los resultados de la explotación le son indiferentes al propietario.
Barbecho
Es la tierra en la que no se siembra durante uno o mas cultivos, para que así descanse y aumente su fertilidad.
Bocage
Paisaje agrario y rural o campos cerrados, en los que se ve su final porque están cercados con setos o muros. Suelen encontrarse en zonas de montaña.
Caladero
Área marítima en la que se ponen redes de pesca por su abundancia en especies.
Concentración parcelaria
Se juntan varias fincas rústicas de poca extensión para facilitar el cultivo.
Cultivos industriales
Esos que tiene que ser transformados en una industria y los productos no son alimenticios. Por ej.: algodón, lino…
Ganadería extensiva
Crianza y cuidado de animales para el uso humano en explotaciones. Suelen ser abiertas y al aire libre, donde los animales pastan.
Ganadería intensiva
Crianza y cuidado de animales para el uso humano en explotaciones de pequeñas dimensiones, cerradas. Son mecanizadas, con lo que consiguen aumentar su rendimiento.
Latifundio
Finca rústica de gran extensión (+100 ha)
Minifundio
Finca rústica de pequeña extension (-10 ha)
Monocultivo
Cultivo de una sola especia
Openfield
O campo abierto, es un paisaje agrario y rural formado por largas parcelas independientes y no están separadas por vallas
Paisaje agrario
Transformado y humanizado para las actividades agrícolas y ganaderas. Suelen estar dividas por parcelas.
Parada biológica de la pesca
Interrupción temporal de la actividad pesquera para que se puedan regenerar los recursos de los caladeros por culpa de previas sobreexplotaciones
Policultivo
Cultivo de mas de una especie
Secano
Tierra de cultivo que solo recibe el agua de la lluvia