Glosario de Términos Agrícolas y Urbanos

Términos Agrícolas

Acuicultura: Cultivo de especies acuáticas, tanto en ríos como en aguas marinas, con fines comerciales. Es una alternativa al agotamiento y sobreexplotación de los caladeros de pesca.

Agricultura a Tiempo Parcial (ATP): Agricultura que se cultiva como complemento de las rentas del titular de la explotación, cuya actividad principal está en otro sector económico.

Agricultura de Mercado: Agricultura cuya producción se orienta a la venta.

Agricultura de Regadío: Cultivos que reciben aporte artificial de agua.

Agricultura de Secano: Cultivos que solo reciben agua de lluvia.

Agricultura Ecológica/Biológica: Agricultura en la que no se utilizan más que recursos naturales como insumos, sin emplear productos químicos ni transgénicos. Su fin es respetar el medio ambiente.

Agricultura Extensiva: Agricultura en la que se cultiva solo una parte de la superficie total, con rendimientos por hectárea menores que la intensiva, aunque puede tener una productividad elevada (ej. Estados Unidos, Canadá, Australia).

Agricultura Intensiva: Agricultura que aprovecha toda la superficie para el cultivo, con rendimientos por hectárea superiores a la extensiva. No implica necesariamente alta productividad.

Aguas Jurisdiccionales: Zona Económica Exclusiva (ZEE) hasta las 200 millas marinas desde la costa, donde el derecho internacional reconoce a los Estados derechos de explotación, conservación y ordenación, especialmente de los recursos del mar.

Aparcería: Régimen de tenencia indirecto donde el titular cede el uso y disfrute de la tierra a un aparcero, entregándole los aperos de labranza. A cambio, el aparcero entrega parte del beneficio de la cosecha.

Arrendamiento: Régimen de tenencia indirecto donde el propietario cede el usufructo de la tierra a un arrendatario a cambio de una renta fija o alquiler.

Barbecho: Tierra que no se siembra, dejándola en reposo para que recupere sus nutrientes. No confundir con el estiércol, abono usado en tierras en barbecho.

Bocage/Campo Cerrado (Enclosures): Paisaje agrario caracterizado por cercas, setos o muros que delimitan las parcelas. Se relaciona con el dominio atlántico.

Concentración Parcelaria: Agrupación de parcelas de reducida extensión para que sean económicamente rentables.

Cultivos bajo Plástico/Invernadero: Técnica que usa estructuras fijas de plástico para crear un microclima que fuerza la maduración temprana de los cultivos. Es rentable y se destina a la exportación (ej. Granada, Almería, Murcia, Alicante).

Cultivos Industriales: Cultivos que necesitan transformación industrial para obtener productos no alimenticios (ej. tabaco, lino, algodón).

Enarenados: Técnica asociada a invernaderos; consiste en preparar suelos artificiales para aumentar la temperatura y retener la humedad.

Explotación Agraria: Unidad de producción cultivada por un jefe de explotación o empresario, que puede o no ser el propietario.

Ganadería Extensiva: Ganadería en explotaciones al aire libre o no estabulada.

Ganadería Intensiva: Ganadería estabulada en granjas industriales, donde los animales se alimentan con piensos de engorde no natural. Se orienta al máximo beneficio.

Hábitat Concentrado: Viviendas dispuestas una junto a otra, formando pueblos. Característico de la España seca.

Hábitat Disperso: Viviendas diseminadas en el espacio (caseríos o aldeas). Característico de zonas húmedas o montañosas.

Latifundio: Gran explotación (más de 100 ha) asociada a la gran propiedad, con origen en la Edad Media. Generó el problema agrario, agravado tras las desamortizaciones del siglo XIX.

Minifundio: Pequeña explotación (menos de 10 ha), característica del Norte peninsular y zonas de montaña. Resultado del reparto sucesivo de la propiedad entre herederos. Genera problemas de rentabilidad y éxodo rural.

Monocultivo: Cultivo único o predominante en una explotación o región.

Openfield/Campo Abierto: Parcelas sin cercas ni setos, diferenciadas por el tipo de cultivo. Predomina en Europa continental.

PAC (Política Agrícola Común de la UE): Política orientada a reducir excedentes, promover una agricultura sostenible y fomentar actividades rurales para evitar la emigración.

Parcela: Porción pequeña de cultivo, unidad de la explotación agraria, delimitada por una linde.

Pesca de Altura: Pesca en caladeros alejados de la costa, con embarcaciones modernas y salidas de semanas o meses.

Pesca de Bajura: Pesca cercana a la costa con pequeñas embarcaciones artesanales, con salidas casi diarias.

Policultivo: Cultivo de varias plantas en una misma explotación o región.

Reforma Agraria: Cambios en la estructura de la propiedad por una autoridad política. Pueden ser liberales (respetando la propiedad privada) o socialistas (estableciendo la propiedad colectiva).

Repoblación Forestal: Reforestar un terreno con fines económicos o ecológicos. Las especies pueden ser alóctonas (ej. eucalipto, pino) o autóctonas.

Rotación de Cultivos: Variar el cultivo cada año para evitar el agotamiento de la tierra. Puede ser bienal o trienal.

Cultivos Transgénicos: Cultivos con semillas modificadas genéticamente para aumentar su resistencia. Sus efectos sobre la salud humana no se conocen completamente.

Trashumancia: Movimiento estacional de ganado (ovino y caprino) a través de las cañadas para buscar pastos. Se mueven hacia las montañas en verano y hacia el sur en invierno.

Términos Urbanos

Aglomeración Urbana: Territorio formado por una ciudad central y varios núcleos periféricos. Sinónimo de área metropolitana.

Área Metropolitana: Ciudad central y su área de influencia (hinterland), compuesta por ciudades que dependen de ella.

Área Periurbana: Espacio más allá del continuo edificado de la ciudad, con mezcla de usos rurales y urbanos.

Arrabales: Barrios fuera del recinto amurallado de la ciudad preindustrial. Típico de ciudades islámicas.

CBD (Central Business District): Zona con concentración de actividad económica, comercio y servicios. En ciudades europeas suele coincidir con el centro histórico.

Centralidad Urbana: Grado de atracción de una ciudad sobre su entorno.

Centro Histórico/Casco Histórico: Zona más antigua de la ciudad, donde se ubican los principales monumentos y, a menudo, el CBD. Suele tener un plano irregular.

Ciudad Dispersa: Modelo de suburbanización con urbanizaciones unifamiliares.

Ciudad/Barrio Dormitorio: Ciudad junto a una gran ciudad, cuya población trabaja en esta (movimientos pendulares). Su función principal es residencial.

Ciudad/Barrio Jardín: Barrios o ciudades satélites en la periferia, basados en ideas higienistas y de contacto con la naturaleza. Compuestos por viviendas con jardín y huerto.

Ciudad Lineal: Proyecto de Arturo Soria para Madrid, precursor de la ciudad jardín. Ciudad alargada a través de un eje de comunicación.

Ciudades Medias: Ciudades con 50.000 a 200.000 habitantes.

Ciudad Satélite: Núcleo periférico con autonomía funcional respecto a la ciudad central.

Conurbación: Conjunto de ciudades que forman un continuo urbano, manteniendo su autonomía administrativa.

Emplazamiento: Espacio donde se asienta una ciudad (ej. llanura, colina, costa).

Ensanche: Tejido urbano de la ciudad industrial para la burguesía. Se crea derribando las murallas. Tiene un plano ortogonal.

Especulación Urbana: Comprar suelo barato, edificar y vender a precios mucho más caros.

Estructura Urbana: Partes de una ciudad (casco histórico, ensanches, periferia).

Gentrificación: Ocupación de zonas rehabilitadas del centro histórico por población de clase alta.

Hábitat: Espacio habitado, rural o urbano.

Hinterland/Área de Influencia: Ámbito de influencia de una ciudad, según su tamaño y funciones.

Jerarquía Urbana: Rango de importancia de una ciudad en una red urbana.

Megalópolis: Fusión de varias áreas metropolitanas.

Morfología Urbana: Forma de las ciudades, incluyendo el tipo de plano y el aspecto de los edificios.

Municipio: Entidad básica de organización territorial, regida por un ayuntamiento. Si tiene más de 10.000 habitantes, se considera urbano.

Periferia Urbana: Espacio que rodea a una ciudad (afueras o extrarradio).

PGOU (Plan General de Ordenación Urbana): Documento para planificar el crecimiento de un municipio. Clasifica el suelo (urbano, urbanizable, no urbanizable).

Plano Urbano: Representación gráfica a gran escala de una ciudad.

Plano Irregular: Plano sin forma definida, propio de centros históricos.

Plano Ortogonal/Cuadricula/Damero/Hipodámico: Calles que se cortan en ángulo recto. Usado en ciudades romanas, ensanches burgueses, etc.

Plano Radioconcéntrico: Anillos concéntricos intersectados por radios que comunican con el centro.

Poblamiento Concentrado: Edificios próximos, formando estructuras densas.

Poblamiento Disperso: Edificios diseminados con mucho espacio entre ellos.

Poblamiento Intercalar: Poblamiento mixto, con núcleo concentrado y viviendas dispersas alrededor.

Red Urbana: Conjunto de ciudades jerarquizadas en un territorio.

Región Urbana/Polinuclear: Territorio urbanizado sin una ciudad dominante.

Segregación Urbana: Distribución de la población según la Ecología Humana, con áreas de homogeneidad social y étnica.

Sistema de Ciudades: Conjunto de ciudades que mantienen relaciones entre sí.

Suburbios/Área Suburbana: Espacio periférico que forma parte de la ciudad.

Suburbanización: Urbanización del medio rural con modelo de chalets.

Trama Urbana: Disposición de calles, manzanas y espacios abiertos. Puede ser cerrada o abierta (con espacios libres).

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