Ganadería Intensiva

Crianza y cuidado de animales para uso humano en explotaciones de pequeñas dimensiones, cerradas y muy mecanizadas para aumentar el rendimiento. Se emplea la selección artificial de especies y la alimentación a base de abundantes piensos para engorde.

Hábitat o Poblamiento Rural Concentrado

Viviendas dispuestas una junto a otra formando pueblos, con explotaciones agrarias en los alrededores, independientemente de su localización.

Hábitat o Poblamiento Rural Disperso

Viviendas o granjas diseminadas dentro del espacio agrícola que cada familia cultiva, aisladas unas de otras.

Henificar

Segar plantas forrajeras y secarlas al sol para conservarlas como heno.

IFOP (Instrumento Financiero de Orientación de la Pesca)

Fondo estructural de la Unión Europea creado en 1993 para contribuir a la reestructuración del sector pesquero y fomentar el desarrollo de zonas costeras donde la pesca es clave.

Latifundio

Finca rústica de gran extensión con práctica común de monocultivo.

Minifundio

Finca rústica de reducida extensión que no suele ser objetivo de cultivo en condiciones de mercado y se emplea como subsistencia.

Monocultivo

Cultivo único de una especie vegetal en una explotación agraria o región, a veces relacionado con plantaciones de gran extensión para exportación.

Openfield

Paisaje agrario y rural caracterizado por largas parcelas independientes sin separación por cercas o setos.

PAC (Política Agrícola Común)

Política de la Unión Europea destinada a mejorar la productividad agrícola para proporcionar a los consumidores un suministro estable de alimentos a precios asequibles.

Paisaje Agrario

Paisaje profundamente transformado y humanizado para actividades agrícolas y ganaderas, con división parcelaria, hábitat rural y sistemas de cultivo destacados.

Palangre

Arte de pesca que consiste en largar un cabo principal del que cuelgan líneas secundarias con anzuelos.

Parada Biológica de la Pesca

Interrupción temporal de la actividad pesquera ante la sobreexplotación, con el objetivo de evitar el agotamiento y regenerar los recursos de los caladeros, buscando el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad.

Parcela de Cultivo

Porción pequeña de terreno considerada la unidad técnico-económica de la explotación agraria, delimitada por un linde común.

Pesca de Altura

Pesca efectuada en caladeros alejados de la costa, con embarcaciones modernas y capaces, que suele durar semanas o meses.

Pesca de Bajura

Pesca efectuada por pequeñas embarcaciones en las proximidades de la costa, con salidas casi diarias.

Policultivo

Cultivo de varias plantas diferentes en la misma explotación o región agrícola, evitando la proliferación de plagas y favoreciendo la biodiversidad local.

Regadío

Terreno dedicado a cultivos fertilizados con riego artificial, no solo con aguas de lluvia.

Repoblación Forestal

Reforestar un terreno plantándolo o sembrándolo con plantas forestales o árboles, ya sea con fines económicos, paisajísticos o de protección del suelo, utilizando especies autóctonas o alóctonas.

Riego por Goteo

Método de irrigación artificial basado en un sistema de tuberías que transportan pequeños caudales de agua a baja presión, junto con fertilizantes si es necesario, y los desaguan en pequeñas dosis en puntos estudiados del suelo junto a las raíces de las plantas.

Riego por Inundación o Manta

Método que consiste en cubrir el suelo con una capa de agua de mayor o menor espesor para humedecerlo. El agua llega desde un embalse a través de asequias y canales, siendo un método muy costoso.

Rotación de Cultivos

Siembras alternativas o simultáneas para evitar el agotamiento del terreno.

Secano

Tierras cultivadas que no reciben más agua que la de la lluvia.

Semillas Transgénicas

Semillas modificadas artificialmente mediante la adición de genes exógenos para lograr nuevas propiedades.

Sobreexplotación

Extracción de un recurso a una tasa superior a su regeneración, lo que puede conducir a su agotamiento. En la pesca, se utiliza el término sobrepesca.

Transhumancia

Movimiento estacional de ganado a través de las cañadas para conseguir pastos naturales en zonas con escasez de lluvias estivales.