Glosario de Geografía Económica y Actividad Pesquera en España

Aguas Jurisdiccionales: Definidas en la Convención del Mar de 1982, establecen que las aguas y su explotación económica pertenecen a un país hasta las 200 millas desde su costa.

Central Termoeléctrica: Instalación para la generación de energía eléctrica a partir de la energía liberada en forma de calor, utilizando un ciclo termodinámico para mover un alternador.

Comercio Exterior: Intercambio comercial con otros países, que incluye exportaciones e importaciones.

Fuentes de Energía: Recursos naturales de los que se obtiene la energía necesaria para el desarrollo del trabajo industrial.

Industria Básica: Sector que fabrica productos semielaborados utilizados por otras industrias. Se caracteriza por ser intensiva en materias primas, capital y espacio.

Industria de Bienes de Equipo: Sector que produce bienes utilizados en otros procesos productivos, incluyendo la construcción y la metalurgia de transformación.

Industria Metalúrgica: Sector con alta dependencia de materias primas, excepto en el caso del aluminio. Requiere elevadas inversiones y ocupa grandes extensiones de suelo industrial. Proporciona lingotes, forjados, tubos, etc., y puede generar energía eléctrica en los altos hornos. Se considera una actividad básica de la economía.

Industria Petroquímica: Conjunto de procesos industriales para la fabricación de productos químicos a partir del petróleo.

Industria Siderúrgica: Técnica de tratamiento del mineral de hierro para obtener diferentes tipos de hierro o sus aleaciones.

Infraestructuras de Servicios: Elementos o servicios necesarios para el funcionamiento de una organización o el desarrollo de una actividad.

Parque Tecnológico: Área donde se concentran industrias de alta tecnología, impulsada por la iniciativa pública.

Pesca de Altura: Práctica pesquera realizada lejos de la costa con técnicas modernas.

Pesca de Bajura: Práctica pesquera realizada cerca de la costa con técnicas sencillas.

Plataforma Continental: Superficie del fondo submarino próximo a la costa, rica en vida animal y vegetal.

Reconversión Industrial: Reajuste de la estructura industrial de un país para adaptarla a las nuevas condiciones técnicas.

La Actividad Pesquera en España

España ha sido tradicionalmente una de las principales potencias pesqueras a nivel mundial. Actualmente, cuenta con aproximadamente 18.000 buques pesqueros que capturan alrededor de 1.3 millones de toneladas de pescado al año, generando un importante número de empleos. Su extenso litoral se divide entre diferentes mares, cada uno con características particulares:

• Océano Atlántico: Aguas de salinidad moderada, con temperaturas entre 10-18 ºC en agosto y 11-15 ºC en enero, facilitando el marisqueo.
• Mar Mediterráneo: Aguas más cálidas y con menor cantidad de fitoplancton que el océano. La ausencia de mareas influye en la dinámica costera.

Estas diferencias justifican la diversidad y riqueza de la fauna marina. Sin embargo, en los últimos años, la sobreexplotación ha provocado una disminución de la importancia pesquera en algunas zonas.

Significado Histórico de la Pesca en España

La pesca en España tiene sus orígenes en la época prehistórica y continuó como actividad de subsistencia durante la Edad Media, con los vascos destacando en la captura de ballenas. A partir del siglo XIX, la Revolución Industrial impulsó el comercio y las industrias de transformación pesquera. Tras la Primera Guerra Mundial, se incorporaron nuevos arrastreros a la flota. La Guerra Civil supuso un paréntesis, tras el cual la fauna piscícola se recuperó. En 1976, EEUU declaró aguas jurisdiccionales las 200 millas mar adentro. Hoy en día, la flota española se encuentra a la vanguardia tecnológica en sistemas de navegación.

La pesca desembarcada ha disminuido debido a las limitaciones impuestas a la flota. El desarrollo de la investigación ha permitido la explotación de nuevas especies y pesquerías. La acuicultura se presenta como una alternativa de futuro, produciendo una cantidad significativa de peces y moluscos. Es crucial proteger los recursos pesqueros, fomentar el progreso tecnológico, mantener el empleo industrial y cooperar con terceros países.

España participa en la Política Pesquera Común de la Unión Europea, que abarca la conservación de recursos, la estructura del sector y el acceso a caladeros exteriores, así como la Organización Común de Mercados.

Regiones Pesqueras y Caladeros en España

Las regiones pesqueras españolas han evolucionado, aunque Galicia sigue siendo la principal, aportando un tercio de las capturas y casi la mitad del empleo pesquero. En Andalucía, la pesca de bajura tiene mayor importancia social que económica. El litoral mediterráneo destaca por la pesca de especies como la bacaladilla y el salmonete. La pesca canaria tuvo su auge entre 1961 y 1980.

Los recursos hídricos en los caladeros españoles se encuentran en mal estado, con recursos en fase de agotamiento debido a la sobrepesca y un exceso de equipo pesquero en la flota litoral. Se consolida una flota de altura y gran altura que opera en aguas libres y en los límites jurisdiccionales de otros países. Los caladeros internacionales utilizados por los españoles incluyen Islandia (bacalao), el Banco Atlántico Nororiental (Noruega y Svalbard), el Banco Atlántico Noroccidental (Terranova, Groenlandia) y el Gran Sol (Atlántico Norte).

Importancia Creciente de la Acuicultura en España

Las especies más significativas en la acuicultura española son la ostra plana, el ostrión, la almeja fina y la almeja del Pacífico, concentradas en la región cantábrica y gallega. Destacan también las producciones de rodaballo, lubina, dorada, salmón y trucha. El rodaballo ha experimentado un gran auge gracias a las temperaturas favorables de las costas gallegas (12-19 ºC).