Acuicultura: Cría y cultivo de especies animales y vegetales acuáticas, fundamentalmente con fines comerciales. Alguna de las instalaciones propias para la producción son los viveros y las piscifactorías.
– Aguas jurisdiccionales: concepto aparecido en la Convencíón del Mar de 1982, por la que se establecíó que, hasta las 200 millas desde la costa de un país, las aguas y su explotación económica pertenecían a él. El establecimiento de estas doscientas millas provocó graves consecuencias para el sector pesquero español.
– Artes de pesca:
Métodos utilizados en la captura y extracción de su medio natural de los peces y otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados.
– Caladero: zona marítima donde los pescadores tienden a calar sus redes por la existencia de condiciones favorables que facilitan la abundancia de pesca, donde existe una gran cantidad de peces.
– Litoral: franja de la costa comprendida entre la línea de máximo alcance de la marea y la de mínimo alcance.
– Pesca de altura: Tipo pesca realizada con barcos de medio y gran tamaño equipados técnicamente y que suelen salir en pequeñas flotillas a lugares alejados del litoral. Permanecen fuera de puerto por un periodo de varias semanas, por lo que deben iniciar el proceso de conservación del pescado, mediante instalaciones frigoríficas a bordo.
– Pesca de bajura: Tipo de pesca realizada durante el mismo día, en las proximidades de la costa (hasta 60 millas) utilizando pequeñas embarcaciones equipadas normalmente con métodos artesanos.
– Plataforma continental: es la superficie de un fondo submarino próximo a la costa y situado entre esta y profundidades inferiores a 200 metros. En ella abunda la vida animal y vegetal por lo que es de gran importancia económica.
– Plancton: Conjunto de organismos animales y vegetales, generalmente diminutos, que flotan y son desplazados pasivamente en aguas saladas o dulces.
– PPC: Política pesquera común; Leyes sobre pesca aprobadas por la U.E. Que tiene como objetivos fundamentales: la conservación de los recursos, una política estructural para mejorar las infraestructuras y los equipamientos, organizar un gran mercado común y negociar conjuntamente el acceso de barcos europeos a caladeros exteriores.
a)La Coruña, Lugo, Orense y Pontevedra. B)Especies marinas: Las principales especies cultivadas son doradas, rodaballo, lubina, en lo que a peces se refiere y mejillón, almejas y berberechos entre los moluscos. De especies continentales, la trucha arco iris es la más importante producida en Galicia, Cataluña y ambas Castillas, y, en menor medida, en la cría de cangrejos, carpas y esturiones en las marismas del Guadalquivir y en
Loja.C)La acuicultura es una fuente importante de producción pesquera para el consumo humano y en su contribución al sostenimiento económico y desarrollo de las poblaciones y regiones pesqueras. El desarrollo de la acuicultura obedece a una necesidad perentoria de abastecer mercados de productos cada vez más competitivos y a una mayor concienciación global e institucional de proteger los recursos marinos. Además, en España, este desarrollo ha venido acompañado de otros factores, como:
▪ La propia crisis de la actividad pesquera tradicional, a partir de los años 70, sobre todo,
provocada por las dificultades de acceso a los caladeros internacionales tradicionales por los
cambios en la legislación internacional y por la subida de los precios de los carburantes.
▪ La sobreexplotación pesquera y la contaminación, especialmente en el Mediterráneo, han llevado al
agotamiento de los caladeros nacionales y a una fuerte crisis en la pesca artesanal de bajura.
▪ La entrada en la Uníón Europea, que supuso un ajuste estructural y de reconversión y
modernización. Se obligó a reducir el número de embarcaciones (subvención del desguace de
barcos), crear empresas pesqueras conjuntas con otros países y, en general, renovar y modernizar
la flota pesquera.
a)1:Noroeste2:Cantábrica3:Tramontana4:Levantina5:Surmediterránea6:Suratlántica 1: Pontevedra, Coruña y Lugo 3: Gerona, Barcelona, Tarragona; Castellón y Valencia 8: Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria // Cataluña; C. Valenciana; Murcia y Andalucía.B) La Noroeste. Regíón Sur-atlántica. Coincide con el litoral atlántico andaluz. Se caracteriza por la pesca de bajura, por lo que está presente el carácter artesanal de la flota y un gran arraigo social. Ha sufrido una gran disminución, sobre todo, a raíz de que España no renovara los acuerdos pesqueros con Marruecos. Aquí también ha cobrado una gran importancia la acuicultura. Área surmediterránea: tienen hoy en día puertos pesqueros poco activos, se ha llegado a unos niveles mínimos de capturas por el agotamiento de los caladeros cercanos, donde especies como el salmonete y la bacaladilla eran muy importantes.
a)Regíón Noroeste. Es la más importante de España, tanto por volumen de capturas como por flota, aunque ha seguido una evolución paralela a la española, con una reducción notable en ambos conceptos. Su flota de altura pesca en caladeros comunitarios del Atlántico norte y en aguas muy alejadas. También es importante la acuicultura centrada en el mejillón y otros crustáceos. Regíón Sur-atlántica. Coincide con el litoral atlántico andaluz. Posee la segunda flota más numerosa después de la regíón noroeste. Se caracteriza por la importancia de su pesca de bajura. Como en Galicia, la pesca tiene aquí un gran arraigo social. También ha sufrido una gran disminución, sobre todo, a raíz de que España no renovara los acuerdos pesqueros con Marruecos, ya que parte de su flota faenaba en el banco subsahariano, obteniendo especies de alta cotización económica. Aquí también ha cobrado una gran importancia la acuicultura.