Características y Cultivo de Especies Forrajeras en Chile: Adaptaciones y Rendimiento

Trébol Subterráneo

  • Crecimiento: Anual, rastrera.
  • Clima: Secano interior, de costa y precordillerano.
  • Tolerancias: No tolera el frío intenso ni el anegamiento; resiste zonas de secano.
  • Suelo: Buen drenaje, texturas livianas, fértiles, de pH ácido o neutro.
  • Asociación: Festuca, ballica italiana, pasto ovillo.
  • Características: Producción de 2-12 t/ha, alto contenido proteico.
  • Chile: Regiones V a IX.
  • Manejo: Pastoreo agresivo.

Festuca

  • Crecimiento: Perenne, erecto.
  • Clima: Seco.
  • Tolerancias: Baja tolerancia a suelos con poca humedad; soporta bien la sombra y las bajas temperaturas; latencia invernal.
  • Suelo: Intermedios, livianos a arcillosos; se adapta a suelos poco fértiles y de pH 4,7 a 8,0.
  • Asociación: Trébol subterráneo en secano; trébol blanco o trébol ladino en praderas de larga duración.
  • Características: Uso en pastoreo, pero se puede henificar o ensilar; producción de 10 t/ha; alto contenido proteico.
  • Chile: A lo largo del país.

Ballica Inglesa

  • Crecimiento: Perenne, erecto.
  • Clima: Templado-húmedo.
  • Tolerancias: Tolera el frío moderado, pero no el calor ni las sequías.
  • Suelo: Arcillosos, con buena humedad.
  • Asociación: Comúnmente con trébol blanco.
  • Características: Pastoreo; producción de 10-12 t/ha, luego 8-10 t/ha; alto contenido en azúcares.
  • Chile: Región central y centro-sur.

Ballica Italiana

  • Crecimiento: Anual, erecto.
  • Clima: Tropical.
  • Suelo: Fértiles y húmedos, con buen drenaje.
  • Asociación: Trébol rosado.
  • Características: Pastoreo o corte; producción de 10 a 20 t/ha.
  • Chile: Austral central.

Trébol Rosado

  • Crecimiento: Bianual o perenne, erecto.
  • Clima: Todos los climas.
  • Tolerancias: Sensible a las altas temperaturas.
  • Suelo: Textura media a pesada, bien drenados, buena retención de humedad y pH 5,8 a 6,7.
  • Asociación: Cereales y avena o festuca, pasto ovillo, ballica.
  • Características: Henificación o pastoreo; producción de 12 a 16 t/ha; alto valor nutritivo.
  • Chile: Desde La Serena hasta Aysén.

Vicia

  • Crecimiento: Anual, semirastrero con tallos erectos, trepadora.
  • Clima: Templado y mediterráneo.
  • Tolerancias: Se daña con el pisoteo y no tolera la salinidad; resiste temperaturas bajas de invierno.
  • Suelo: Profundos, pH 5,5 a 8,0.
  • Asociación: Cereales como avena, centeno y cebada.
  • Características: Heno y ensilaje; producción de 2 a 9 t/ha; alto valor proteico.
  • Chile: Zona centro y sur.

Trébol Encarnado

  • Crecimiento: Anual, erecto.
  • Clima: Templado-húmedo y subtropical.
  • Tolerancias: No resiste frío ni calor extremo.
  • Suelo: Bien drenados, ácidos y neutros con pH 6-7, buena fertilidad y profundos.
  • Asociación: Ballicas anuales o avena.
  • Características: Pastoreo y corte (soiling, ensilaje o heno); producción de 3 a 9 t/ha; alto contenido proteico.
  • Chile: Región de la Araucanía.

Sorghum bicolor (Sorgo)

  • Crecimiento: Anual, erecto.
  • Clima: Cálido, con lluvias moderadas.
  • Tolerancias: Tolera la sequía.
  • Suelo: Arenosos hasta arcillosos.
  • Asociación: Se asocia con Dolichos lablab para un buen forraje; no se asocia bien con soya.
  • Características: Pastoreo, ensilaje, heno y grano; producción de 10 a 15 t/ha; aporta carbohidratos.
  • Chile: Temuco, Chillán, Los Ángeles.

Phalaris aquatica (Falaris)

  • Crecimiento: Perenne, erecto, muy macolladora.
  • Clima: Otoño, invierno y primavera.
  • Tolerancias: Resistente a sequía, pastoreo y pisoteo.
  • Suelo: Alcalinos y ácidos.
  • Asociación: Alfalfa y trébol subterráneo.
  • Características: Macollaje y pastoreo; producción de 6-8 t/ha; aporta nitrógeno.
  • Chile: Zona central.

Pasto Ovillo

  • Crecimiento: Perenne, erecto.
  • Clima: Frescos.
  • Tolerancias: No resiste terrenos con mal drenaje ni heladas; resiste la sequía.
  • Suelo: Textura media a liviana, profundos, buena fertilidad.
  • Asociación: Ballica perenne, festuca, trébol blanco y subterráneo.
  • Características: Pastoreo, ensilaje y heno; producción de 10 a 12 t/ha.
  • Chile: Zonas templadas.

Trébol Blanco

  • Crecimiento: Perenne, rastrero.
  • Clima: Templado a frío.
  • Tolerancias: Muy sensible a la sequía.
  • Suelo: Gran gama de suelos, excepto salinos, muy ácidos o arenosos.
  • Asociación: Ballica perenne, pasto ovillo, festuca, bromo.
  • Características: Pastoreo; alto contenido de proteínas; producción de 13,3 t/ha.

Alfalfa

  • Crecimiento: Perenne, erecto.
  • Clima: Primavera e invierno.
  • Tolerancias: Resiste bajas y altas temperaturas; susceptible a suelos ácidos, pesados y con exceso de humedad.
  • Suelo: Profundos, bien drenados, de textura media a algo liviana y ligeramente alcalinos.
  • Asociación: Generalmente no se asocia.
  • Características: Heno y soiling; producción de 6 a 20 t/ha; alto contenido proteico, calcio y caroteno.
  • Chile: Se adapta a casi todas las regiones.

Medicago arabica (Medicago)

  • Crecimiento: Anual.
  • Clima: Calor.
  • Tolerancias: Soporta la sombra.
  • Suelo: Secos, débilmente ácidos con pH de 4,5 a 7,5.

Arveja Forrajera

  • Crecimiento: Anual, erecto.
  • Clima: Frescos, no mucha lluvia.
  • Tolerancias: Tolera el frío y la sequía.
  • Suelo: Húmedo, ligero y con exposición al sol.
  • Asociación: Avena.
  • Características: Soiling; producción de 14 a 16 t/ha; alto contenido proteico.
  • Chile: Llano central.

Col Forrajera

  • Crecimiento: Trimestral, erecto.
  • Clima: Temperatura de germinación: 4-6 °C; formación: 5-10 °C; crecimiento óptimo: 20-25 °C.
  • Tolerancias: Tolera la sequía, el ataque de insectos, la acidez y la salinidad.
  • Suelo: Arenosos y limo-arenosos; gran variedad.
  • Asociación: Salvia, manzanilla y ajo.
  • Características: Pastoreo para rebaños lecheros; producción de 6-10 t/ha en invierno y 1,25-4,5 t/ha en verano; aporta nutrientes, vitaminas, proteínas y fibras.
  • Chile: Zona central.

Remolacha Forrajera

  • Crecimiento: Bianual y anual, arbustivo tipo 1.
  • Clima: Cálidos, frescos y templados.
  • Tolerancias: No resiste heladas; se adapta a sequías, suelos salinos y diferentes ambientes.
  • Suelo: Ácido, con pH desde 6,2.
  • Asociación: Ajo, apio, cebolla, col, menta, lechuga, nabo, pepino y puerro.
  • Características: Aporte de proteína y energía; producción de 18 a 20 t/ha.
  • Chile: Centro y sur.

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