Aprovechamientos Agrarios, Ganaderos y Pesqueros en España

Uso y Aprovechamientos Agrarios

Espacios Agrarios y Rurales

El espacio agrario comprende las áreas geográficas acondicionadas para la producción agraria, ganadera o forestal. El espacio rural, por su parte, es un ámbito donde se desarrollan actividades relacionadas con la industria, la residencia y el ocio. Existe una estrecha relación entre los mapas de cultivo y aprovechamiento con los componentes del medio geográfico:

  • Espacios forestales y áreas de montaña
  • Praderas y pastizales
  • Tierras cultivadas (cuencas interiores de la meseta, depresiones exteriores y litoral mediterráneo)

Cultivos

Tipos de cultivos:

  • España atlántica
  • España mediterránea
  • Secano
  • Regadío

Cultivos más implantados:

  • Cereales (trigo, cebada)

  • Lino

  • Vid

  • Cereales:

    • Trigo: panificación
    • Cebada: cerveza, piensos
  • Arroz:

    • Requiere condiciones específicas de temperatura y humedad
    • Zonas de cultivo: Albufera, Delta del Ebro, Guadalquivir
  • Hortalizas:

    • Cultivo en amplios espacios
  • Frutales:

    • Beneficiados por la expansión del regadío
    • Destacan los cítricos
  • Olivar:

    • Monocultivo
    • Impulso por subvenciones comunitarias en los años 90
  • Viñedo:

    • Concentrado en La Mancha (mitad de la superficie cultivada)
  • Cultivos industriales:

    • Remolacha
    • Girasol
    • Algodón
    • Tabaco
  • Cultivos forrajeros:

    • Alimento para el ganado

Ganadería

Importancia:

  • Numérica y económica

Intensificación ganadera:

  • Mejoras en las técnicas de producción

Sistemas ganaderos actuales:

  • Abastecimiento de la demanda de productos

Mapa ganadero actual:

  • Bovino:

    • Crecimiento por demanda de carne y leche
  • Ovino:

    • Crecimiento por subvenciones comunitarias
  • Caprino:

    • Recuperación por subvenciones comunitarias
  • Porcino:

    • Dos modelos:
      • Semiextensivo (dehesa)
      • Estabulos
  • Granjas de pollos, conejos y apicultura:

    • Gran prosperidad
  • Caballos:

    • Disminución de la cabaña

Aprovechamientos Forestales

Contribución a la producción agraria:

  • Galicia y País Vasco con mayor valor

Superficie arbolada:

  • Retroceso por ampliación de cultivos e incendios

Superficie de monte:

  • Montañas
  • Especies autóctonas y repobladas

Aprovechamientos forestales:

  • Especies arbóreas: coníferas y frondosas
  • Semillas y plantas

Regiones Pesqueras de España y Principales Caladeros

Principales regiones pesqueras:

  • Nordeste
  • Cantábrica
  • Tramontana
  • Levante
  • Sur Mediterráneo
  • Sur Atlántico
  • Balear
  • Canaria

Galicia:

  • Un tercio de las capturas
  • Casi la mitad del empleo pesquero
  • Pesca en aguas adyacentes y caladeros comunitarios

Andalucía:

  • Pesca de bajura con importancia social
  • Provincia más importante: Huelva

Litoral Mediterráneo:

  • Agotamiento de pesquerías y flota obsoleta

Pesca Canaria:

  • Cambio en el mar: pérdida de caladeros tradicionales
  • Puertos como base de operaciones para flotas del Atlántico suboriental

Caladeros españoles:

  • Recursos hídricos en mal estado
  • Agotamiento por sobrepesca y exceso de flota

Medidas de gestión:

  • Normas de redes, tallas mínimas y repoblación
  • Flota de altura y gran altura
  • Acuerdos y convenios con otros países
  • Empresa pesquera conjunta

Importancia de la Acuicultura

Definición:

  • Explotación de organismos acuáticos (peces, moluscos, crustáceos, plantas marinas)

Tipos de acuicultura:

  • Cría de peces marinos, moluscos y peces de agua dulce

Desarrollo:

  • Abastecimiento de mercados
  • Protección de recursos marinos

Producción acuícola española:

  • 30-40% de la producción y valor de la pesca

Especies cultivadas:

  • Dorada
  • Rodaballo
  • Lubina
  • Mejillones
  • Almejas
  • Trucha (mayor producción en Galicia)

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