Agricultura en España

Importancia y Evolución

El sector agrario tiene gran importancia en España, aportando casi un 8% al PIB y un 15% de las exportaciones. Su evolución ha pasado por distintas fases:

• Hasta 1920: Sistema agrario tradicional.
• 1920-1960: Reducción de la población agraria y mejora en los rendimientos.
• A partir de los 60: Gran éxodo rural con la industrialización y mecanización del campo.
• Crisis de los 70: Ralentización del éxodo rural y envejecimiento de la población rural.
• Adhesión a la UE: Aparición de nuevas actividades en el medio rural con apoyo comunitario.

A pesar de la disminución de la población agraria, la productividad ha aumentado gracias a:

• Nuevos regadíos
• Avances técnicos
• Mecanización
• Abonos
• Selección de semillas
• Mayor preparación de los agricultores

Factores que Influyen en la Agricultura Española

Factores Físicos

• Altura media de la península
• Excesivas pendientes
• Disposición del relieve
• Climas
• Suelos poco profundos

Estos factores permiten diferenciar distintas zonas agrícolas:

• Franja septentrional: Mayor humedad, pastos naturales y especialización ganadera.
• Meseta: Climas más continentalizados y topografía que facilita la mecanización.
• Suroeste: Temperaturas más altas y humedad que favorecen los cultivos herbáceos, vid, olivo, frutas y hortalizas.
• Mediterránea: Interior con viñedos y cereales debido a la aridez, y litoral y valles de los ríos con cultivos de huerta, frutas y plantas industriales.

Factores Humanos

• Población agraria envejecida: Emigración de jóvenes a las ciudades durante el siglo XX.
• Sistema de propiedad: Predominio de la propiedad privada, con pequeñas propiedades en el norte y costa mediterránea, grandes propiedades en el sur y medianas en algunas zonas del centro.
• Régimen de tenencia: Relación jurídica del agricultor con la tierra que explota.
• Sistemas de explotación: Modernización progresiva desde mediados del siglo XX, con nuevos sistemas de regadío, abonos, pesticidas y mecanización.

Política Agraria

La política agraria en España ha evolucionado a lo largo de la historia:

• Antes del siglo XIX: Situación característica del feudalismo.
• Siglo XIX: Desamortizaciones que permitieron poner en explotación tierras de la iglesia y la nobleza.
• Segunda República: Reforma agraria interrumpida por la Guerra Civil.
• Época franquista: Creación del Instituto Nacional de Colonización y políticas de colonización y regadío.
• Años 50 y 60: Actuación del Servicio Nacional de Concentración Parcelaria.
• Década de los 70: Creación del IRYDA y FORPPA para ordenar los mercados, orientar la producción y asegurar rentas a los agricultores.
• Gobiernos democráticos: Preparación para el ingreso en la CEE con seguros agrarios, Ley de Fincas y Ley de Agricultura y Montaña.
• Política Agraria Común (PAC): Objetivos de productividad, nivel de vida adecuado, estabilización de mercados y protección del medio ambiente.

Usos Agrarios del Suelo

El 92,3% del territorio español se considera superficie productiva, incluyendo tierras labradas, pastos, etc. La tendencia es el aumento de las tierras regadas gracias a la política hidráulica.

Tipos de Cultivos

Predomina el policultivo, con:

• Cereales: Trigo, maíz, cebada, avena y centeno, principalmente en Castilla.
• Vid: Repartida por toda España para la producción de vino.
• Olivo: Elevado coste de producción por la dificultad de mecanización.
• Frutales y hortalizas: Aumento de la demanda por la mejora del nivel de vida y la extensión del regadío. Destacan Andalucía, Murcia, Valencia, Navarra, La Rioja, Aragón y Extremadura.