Turismo Fordista

• Periodo: Entre los años 60 y 80.
• Características:
  • Carácter masivo e indiferenciado de los flujos de demanda (disfrute pasivo de atractivos como clima y playas).
  • Vacaciones estandarizadas hacia espacios relativamente homogéneos (destinos turísticos de litoral).
  • Predominio de los intereses de los productores sobre los consumidores (los operadores dirigen la demanda hacia determinados mercados o espacios, RR.HH. sin formación apropiada).
  • Economía de escala con una gran concentración industrial.
  • Procesos de concentración empresarial horizontales.
• Contexto: Turistas inexpertos, limitados por la poca flexibilidad laboral; intervención pública facilitadora del desarrollo y la política turística, regida por objetivos meramente económicos (medioambiente, paisaje, sostenibilidad, etc.).

Turismo Posfordista

• Periodo: Desde los años 80 hasta la actualidad.
• Características:
  • Democratización de la práctica turística.
  • Extensión a diversos grupos de consumidores (jóvenes, ancianos, etc.).
  • Diversificación de comportamientos que empiezan a pasar de lo simple a lo complejo, de lo uniforme a lo diverso.
  • Predominio de la voluntad del consumidor frente a la del productor, lo que obliga a una mayor parte de la oferta a satisfacer la demanda.
  • Turistificación: diversificación de los espacios ofrecidos para la práctica del turismo, además de una difusión espacial de las empresas turísticas.
  • Aumento de la demanda de la especificidad turística de los destinos.
  • Proceso de globalización económica que genera una nueva y mayor movilidad espacial y nuevas funciones de las ciudades en un espacio interconectado.
  • Volatilidad de las preferencias de los consumidores (prefieren nuevos destinos, nuevos tipos de turismo alejados de sol y playa, etc.).
  • Ciclo de vida más corto de cada vez más productos.
  • Preferencia por formas no pasivas de producción y consumo turístico.

Focos y Flujos del Turismo Mundial

Aspectos Cuantitativos

Se refieren a la magnitud de los flujos/desplazamientos en cuanto a la cantidad de turistas que salen de un país y que llegan a un destino.

Para ello, se recurre a estadísticas oficiales que permiten:

• Averiguar la dimensión económica del fenómeno (contribución al PIB).
• Prever actuaciones futuras.
• Organizar eficientemente los mercados.

Los datos de las estadísticas se reflejan en cuanto a:

• Volumen de turistas (nº de turistas desplazados o que visitan un lugar).
• Características de los turistas (sexo, edad, hábitos, etc.).
• Ingresos que genera el turismo en un destino.

Los principales organismos encargados de recoger y elaborar datos son la OMT, Eurostat, Frontur, Egatur, Familitur, entre otros, aunque no siempre son fiables.

Existen datos de desplazamientos que quedan fuera de control y no se registran, además de la heterogeneidad de los sistemas para realizar encuestas.

Las estadísticas se pueden realizar en:

• Salidas o entradas de un país.
• Reservas de alojamiento.
• Etc.

Aspectos Cualitativos

Turismo de Élite

• Elevado nivel económico.
• Demanda muy exigente (destinos de lujo y exclusivos).
• Con el tiempo, pueden convertirse en destinos de masas.

Turismo de Masas

• Afecta a un amplio espectro socioeconómico de la población.
• Conlleva fuertes impactos espaciales.
• Tiene que hacer frente a una demanda cada vez más numerosa y estandarizada.

Turismo Social

• Promovido por entes públicos y privados a favor de niños, ancianos, discapacitados, etc.
• Tiene lugar fuera de circuitos turísticos y durante temporadas de baja demanda (para romper la estacionalidad).
• Supone un precio bajo.

Aspectos Geográficos y Territoriales

Regiones Emisoras

• Países desarrollados y emergentes.
• Alto nivel adquisitivo de la población.
• Disponibilidad de tiempo libre.
• Desarrollo tecnológico de los transportes y las telecomunicaciones.
• Etc.

Regiones Receptoras

• Destacan por poseer un atractivo, un recurso dado (cascadas) o un recurso creado (festivales).
• Cierta estabilidad política y militar.
• Desarrollo de infraestructuras de alojamiento y transporte.

Europa es el principal foco emisor y receptor por:

• Alto nivel de vida.
• Densidad de los transportes.
• Libertad de circulación.
• Variedad física.
• Riqueza del patrimonio natural.
• Etc.

En este continente destaca el turismo de jubilados porque:

• Disminuye el carácter estacional.
• Anima al sector inmobiliario.
• Favorece el mantenimiento de empleos.

Pero muchos de estos turistas se convierten en residentes, lo que incrementa el envejecimiento y el descenso estadístico de la fecundidad.