Tipos de Agricultura y sus Características
Agricultura de Regadío
La agricultura de regadío consiste en el suministro de cantidades significativas de agua a los cultivos mediante métodos artificiales de riego. Este tipo de agricultura requiere inversiones económicas considerables y una infraestructura hídrica bien desarrollada.
Agricultura de Secano
La agricultura de secano es un tipo de cultivo donde el agua proviene exclusivamente de las precipitaciones (lluvia o nieve). Cultivos típicos de secano incluyen legumbres, girasol, soja, cacahuete, cereales y la trilogía mediterránea (vid, olivo y trigo).
Agricultura Extensiva
La agricultura extensiva se basa en el cultivo de grandes superficies con bajos rendimientos. Se practica en regiones con baja densidad de población y requiere abundante mano de obra, ya que apenas se utiliza tecnología o genética para mejorar la producción. Depende principalmente de las condiciones climáticas y no tanto de la intervención humana, por lo que la inversión suele ser menor.
Agricultura Intensiva
La agricultura intensiva busca obtener la mayor cantidad posible de productos por unidad de superficie, incluso con cosechas diferentes en cada explotación. Se caracteriza por usar poca extensión de tierra, mucha mano de obra y obtener altos rendimientos.
Conceptos Clave en la Gestión Agraria
Aparcería
La aparcería es un régimen de tenencia de la tierra de explotación indirecta. Es una sociedad donde el dueño aporta la tierra y el aparcero el trabajo. Los gastos se comparten y los beneficios o productos se reparten según lo acordado.
Barbecho
El barbecho es la práctica de dejar una tierra en reposo, sin cultivar, durante un período variable para que recupere su fertilidad natural.
Cultivos Industriales
Los cultivos industriales son aquellos que se utilizan como materias primas en la industria, como el girasol, el algodón y el tabaco.
Dehesa
La dehesa es una explotación agraria con aprovechamientos ganaderos (cerdo o toro bravo), agrícolas (extensivos y con largos periodos de barbecho) y forestales (encinar o alcornoque). Estos usos se complementan entre sí.
Desamortización
La desamortización se refiere al conjunto de leyes que, en el siglo XIX en España, eliminaron la prohibición de venta de propiedades de la iglesia, la corona, la nobleza y los ayuntamientos.
Explotación
La explotación es el aprovechamiento económico de recursos (agrícolas, mineros, ganaderos, etc.) para obtener un beneficio.
Ganadería Extensiva
La ganadería extensiva utiliza grandes extensiones de terreno, poca mano de obra y obtiene rendimientos relativamente bajos (por ejemplo, la ganadería ovina).
Hábitat Concentrado y Disperso
- Hábitat concentrado: Las casas en los núcleos de población están unidas entre sí.
- Hábitat disperso: Las viviendas están alejadas unas de otras, aisladas en el territorio, sin formar un núcleo compacto.
Latifundio y Minifundio
- Latifundio: Explotación agraria de gran extensión, generalmente superior a 250 hectáreas.
- Minifundio: Finca rústica de pequeña dimensión, normalmente entre 0 y 5 hectáreas.
Monocultivo
El monocultivo se produce cuando una explotación se especializa en un único producto. Es característico de economías capitalistas y modernas, basadas en el comercio. Presenta ventajas como la especialización y la rentabilidad, pero también desventajas como la vulnerabilidad a las crisis. Por ello, se tiende a la diversificación de la oferta en las economías modernas.
PAC (Política Agraria Común)
La PAC es una de las políticas comunes más importantes de la Unión Europea (UE). Gestiona las subvenciones a la producción agrícola en la Unión.
Parcela de Cultivo
La parcela de cultivo es la división mínima de la superficie agraria. Se define como una extensión de tierra delimitada por terrenos, edificios o agua que no pertenecen a la misma explotación.
Regadío
El regadío es un terreno dedicado a cultivos donde las plantas reciben agua adicional a la lluvia, mediante técnicas como el riego por goteo.
Rotación de Cultivos
La rotación de cultivos consiste en alternar diferentes cultivos en una misma parcela, de manera que su acción bioquímica en el suelo sea complementaria. En campos cerealísticos, se usan rotaciones bienales (barbecho intercalado entre dos años de cosecha) o trienales (trigo el primer año, otro cereal o leguminosa el segundo, y barbecho el tercero).
Trashumancia
La trashumancia es una práctica ganadera que implica el desplazamiento de pastores y rebaños entre regiones según la estación, a través de vías pecuarias como cañadas, veredas y cordeles.
Trasvase Fluvial
El trasvase fluvial es la conducción de agua de un río a otro, ya sea dentro de la misma cuenca, vertiente o entre diferentes, para abastecer de agua de regadío, industrial o potable al río receptor.
Conceptos Clave en la Pesca
Aguas Jurisdiccionales
Las aguas jurisdiccionales son aquellas que se extienden hasta 200 millas desde la costa de un país, otorgándole derechos de explotación económica. El establecimiento de esta zona tuvo consecuencias significativas para el sector pesquero español.
Pesca de Altura y Bajura
- Pesca de altura: Se realiza lejos de la costa con técnicas modernas.
- Pesca de bajura: Se realiza cerca de la costa con técnicas sencillas.
Plataforma Continental
La plataforma continental es la superficie del fondo submarino cercana a la costa, hasta una profundidad de 200 metros. Es una zona de gran importancia económica debido a la abundancia de vida animal y vegetal.