Diversidad de las Actividades Rurales en España
El Espacio Rural: Una Visión General
El espacio rural abarca el 80% del territorio español y ha evolucionado desde una base agraria tradicional hacia un modelo multifuncional que combina agricultura, ganadería y silvicultura con actividades turísticas, residenciales e industriales.
Actividades Tradicionales
Agricultura
La agricultura ocupa el 33,4% del espacio agrario español y se ha modernizado gracias a la tecnificación y el uso de nuevas prácticas como el riego por goteo, cultivos en invernadero y semillas transgénicas. Se han reducido técnicas tradicionales como el barbecho, aumentando la productividad.
Los cultivos más importantes son:
- Vid: Principalmente en Castilla-La Mancha, La Rioja y Ribera del Duero, destinada al consumo en fresco y a la producción de vino.
- Cereales: Cultivados en secanos del interior peninsular, con rotación de cultivos en Castilla y León.
- Olivo: Predominante en Andalucía (Jaén y Córdoba), Extremadura y Castilla-La Mancha, con producción de aceituna de mesa y aceite.
- Hortofrutícolas: Cultivados en regadíos del litoral mediterráneo y zonas urbanas cercanas.
- Cultivos industriales: Girasol, algodón, tabaco y lúpulo, localizados en Andalucía y Castilla y León.
La Política Agraria Común (PAC) regula la agricultura a través de subsidios y políticas de sostenibilidad. Se basa en dos pilares:
- Pagos de mercado y directos: Aseguran rentas estables y compensan a los agricultores por su contribución ambiental.
- Desarrollo rural (FEADER): Apoya la innovación, competitividad, gestión ambiental y empleo en el campo.
Ganadería
La ganadería ocupa el 16,6% del espacio agrario y se localiza en zonas de montaña y dehesas del oeste peninsular. Se han incorporado mejoras tecnológicas como selección de razas, ganadería estabulada y automatización en el ordeño.
Las principales cabañas ganaderas son:
- Bovina: Para carne y leche, con producción lechera concentrada en Galicia, Asturias, Cantabria y Cataluña.
- Ovina y caprina: En secanos del interior y zonas de montaña, utilizada para carne, leche, lana y cuero.
- Porcina: España es el segundo productor de carne de cerdo en la UE. Existen dos modelos: el porcino extensivo (cerdo ibérico en Extremadura) y el intensivo (Cataluña)
- Avícola: Destinada a huevos y carne.
Explotación Forestal
España cuenta con millones de hectáreas de superficie forestal. Las principales áreas de producción maderera son Galicia y la cornisa cantábrica. Se extraen especies como pinos, utilizados en la industria de la construcción y papel.
Otros productos forestales incluyen resina, corcho, setas, castañas y biomasa para energía (pellets).
Actividades Alternativas
Además de las actividades tradicionales, el espacio rural ha diversificado su uso:
- Residencial: Crecimiento de viviendas secundarias y residencias en áreas periurbanas debido al alto costo del suelo urbano.
- Industrial: Deslocalización de fábricas a zonas rurales para reducir costos y aprovechar recursos locales.
- Terciario: Expansión del turismo rural, deportes de aventura, senderismo, caza y pesca deportiva.
- Ambiental: Conservación de espacios naturales, paisajes y patrimonio.
La Actividad Pesquera y sus Condicionantes
La pesca es un sector del primario dedicado a la captura de peces y otros animales acuáticos para consumo o uso industrial. Aunque en España su contribución al PIB y al empleo es baja (menos del 0,17 % en 2021), sigue siendo clave en regiones como Galicia y en industrias relacionadas.
Producción Pesquera Marítima
España ocupa el puesto 21 en producción pesquera mundial, afectada por factores naturales, estructurales y ambientales:
- Caladeros: Son áreas de pesca influenciadas por factores naturales. España cuenta con caladeros nacionales, comunitarios e internacionales, destacando el Atlántico. La sobreexplotación ha reducido su productividad.
- Estructura del sector: Se caracteriza por el envejecimiento de la población pesquera, la reestructuración de la flota y la regulación bajo la Política Pesquera Común de la UE.
- Problemas medioambientales: La sobreexplotación y la contaminación han llevado a establecer medidas como cuotas de pesca, paros biológicos y restricciones en técnicas de captura.
Tipología de la Pesca
Existen dos grandes tipos de pesca:
- Pesca comercial, orientada a la venta y el consumo.
- Pesca deportiva o recreativa, con fines de ocio.
Dentro de la pesca comercial, se distingue según la distancia a la costa:
- Pesca de bajura: Barcos pequeños, técnicas tradicionales, captura diaria.
- Pesca de altura: Barcos medianos, viajes de 10-15 días, conservación en frío.
- Pesca de gran altura: Flotas organizadas, barcos factoría, viajes de meses.
Según las técnicas utilizadas:
- Arrastre: Red que barre el fondo marino, dañina para los ecosistemas.
- Cerco: Red que rodea bancos de peces como el atún y la sardina.
- Palangre: Sedales con anzuelos, técnica selectiva para especies como pez espada.
- Trasmallo: Redes fijas para capturas de fondo como lubina y dorada.
Sostenibilidad de los Recursos Pesqueros
Ante problemas de sobreexplotación y contaminación, la pesca sostenible busca proteger la fauna marina, minimizar la captura de especies no deseadas y reducir la contaminación. Certificaciones como el sello MSC garantizan prácticas responsables.
La acuicultura, cultivo de especies en agua, es una alternativa clave para la producción de pescado y marisco. España es el segundo productor europeo, destacando en moluscos, crustáceos y peces de alto valor comercial.
Problemas Medioambientales en España
Impacto en el Relieve
El relieve se ve alterado por la minería, la construcción y la acumulación de escombros, lo que provoca la destrucción de formaciones geológicas. Soluciones como la restauración de espacios dañados y la protección de lugares de interés geológico ayudan a mitigar el impacto.
En las costas, los principales problemas son:
- Regresión de las playas: Causada por la extracción de arena, la construcción de embalses y la subida del nivel del mar. Se intenta solucionar con control de extracciones y aporte de sedimentos.
- Artificialización del litoral: Debido a la presión urbanística y la construcción de infraestructuras. La Ley de Costas busca recuperar y proteger estas áreas.
Impacto en la Atmósfera
La contaminación del aire, la reducción del ozono estratosférico y el calentamiento global son los principales desafíos.
- Contaminación atmosférica: Originada por la lluvia ácida (centrales térmicas y fertilizantes), la concentración de ozono troposférico (tráfico e industria) y las partículas en suspensión (tráfico e incineradoras). Se combate con normativas de la UE y planes de calidad del aire.
- Reducción del ozono estratosférico: Provocada por los CFC, afecta la salud y los ecosistemas. Gracias a acuerdos internacionales como el Protocolo de Montreal (1987), el agujero de ozono ha comenzado a recuperarse.
- Cambio climático: Se debe al aumento del efecto invernadero por emisiones de CO₂, metano y óxidos de nitrógeno. Genera impactos como aumento del nivel del mar, reducción de recursos hídricos, pérdida de biodiversidad y afectaciones en agricultura, turismo y salud.
Soluciones y Gestión de Recursos
La lucha contra el cambio climático se basa en:
- Mitigación: Reducir emisiones mediante energías renovables, eficiencia energética y mercados de derechos de emisión (como el Mercado Europeo de Derechos de Emisión).
- Adaptación: Desarrollar estrategias para afrontar sus efectos, como la reforestación, gestión eficiente del agua y planificación urbanística sostenible.
España y Castilla-La Mancha deben continuar implementando políticas ambientales que equilibren desarrollo y sostenibilidad para minimizar los efectos de la crisis climática.
Problemas Medioambientales Específicos: Agua, Vegetación y Suelos
El texto analiza diversos problemas medioambientales en España relacionados con el agua, la vegetación y los suelos:
Problemas con el Agua
- Alteración de cauces fluviales y humedales: Debido a la pérdida de vegetación y la acumulación de sedimentos. Las soluciones incluyen la restauración de la vegetación y la corrección de cauces.
- Sobreexplotación del agua: Por su consumo excesivo en la agricultura, industria y uso urbano, lo que afecta a ríos, lagos y acuíferos. Las soluciones proponen controlar las extracciones y fomentar el ahorro.
- Contaminación: Por vertidos industriales, agrícolas y urbanos que dañan los ecosistemas acuáticos. Las soluciones se centran en mejorar la depuración de aguas y proteger zonas vulnerables.
Problemas de la Vegetación
- Daños causados por plagas, incendios y la sustitución de especies autóctonas: Lo que reduce la biodiversidad. Las soluciones incluyen la prevención de incendios, el desarrollo sostenible de los bosques y la reforestación.
Problemas con los Suelos
- Contaminación, erosión y desertificación: Provocadas por la urbanización, la agricultura intensiva y la deforestación. Las soluciones proponen la restauración de suelos, el control de la contaminación y el uso sostenible del territorio.
El Agua como Recurso
- Gestión y aprovechamiento: La gestión y aprovechamiento del agua en España se realiza mediante obras hidráulicas, como embalses y trasvases, y se regula a través de planes hidrológicos para asegurar el suministro y la calidad del agua.
Conclusión
En conclusión, España enfrenta importantes desafíos medioambientales que afectan a su biodiversidad, por lo que se requieren políticas de conservación y uso responsable de los recursos naturales.