Agricultura biológica: Consiste en cultiva la tierra sin emplear productos químicos para el abonado y tratamiento de las plantas, con el fin de evitar la contaminación y la degradación del ecosistema. Los suelos se descontaminan durante dos años y después se utilizan abonos orgánicos para fertilizar. Obtiene productos naturales y de alta calidad, por lo que se prevé un gran desarrollo en el futuro. También se llama agricultura ecológica.

Agricultura intensiva: Sistema agrario que obtiene altos rendimientos por hectárea. Suele practicarse sobre medianas o pequeñassuperficies, con supresión de barbechos, fuerte inversión de trabajo y capital (riegos, abonos, tratamientos) Ej: los huertos de la mejana, invernaderos. 

Agricultura extensiva: Sistema agrario que obtiene bajos rendimientos por hectárea. Utiliza muy pocos medios de producción, tiene una ocupación incompletadel suelo o utiliza el suelo cultivablede forma incompleta. A veces escasea el capital, otras tiene hombrespero no maquinas, y a veces faltan casi todos los medios. Ej: secanos de la Meseta

Aguas jurisdiccionales: Las que bañan las costas de un Estado, a cuya jurisdicción están sujetas. Área sobre la que un estado tiene derechos exclusivos de pesca. Sus límites están fijados por el derecho internacional.

Aparcería: Régimen de tenencia indirectade la tierra en el que el propietario y el aparcero participan en los gastos y los beneficios de su explotación, de acuerdo con lo acordado en un contrato. Tiende a desaparecer .

Arrendamiento: Régimen de tenencia indirecta de la tierra en el que el propietario cede a un agricultor el derecho a explotar una finca a cambio de una cantidad fija (alquiler)

Barbecho: Sistema de cultivo que consiste en dejar descansar la tierra durante un tiempo para que se recupere, se airee y absorba humedad. Es característico del sistema cerealista tradicional, pero tiende a desaparecer por la introducción de leguminosasen la rotación de cultivos y por el uso de abonos químicos.

Bocage: Paisaje agrario tradicional característico de las regiones del clima oceánico. Se caracteriza por tratarse de campos cercados, de forma irregular, con hábitat disperso y orientación ganadera.

Caladeros: Espacio marino que reúne condiciones apropiadas para pescar (bancos de pesca) los caladeros nacionales se encuentran sobreexplotados o contaminados. Los caladeros ajenos más importantes son: el de Marruecos, Mauritania-Senegal y el del Gran Sol-Atlántico Norte

Concentración parcelaria: Conjunto de actuaciones políticas que se llevan a cabo para agrupar parcelas pequeñas en unidades de cultivo de mayor tamaño, con el fin de un mejor aprovechamiento agrícola y mayor posibilidad de mecanización

Explotación agrícola: Unidad básica de producción agrícola. Conjunto de parcelas explotadas por un productor agrario, independientemente de si están separadas entre sí o no, y de si son de su propiedad o no. También pueden pertenecer a un único propietario.

Minifundio: Explotación agrícola de reducidas dimensiones que resulta antieconómica por su pequeño tamaño. En Españaabunda en Galicia, en la Meseta Norte y en las llanuras levantinas.

Parcela: Extensión de tierra que está bajo una sola linde. Es la división más pequeña del terreno agrícola .pueden clasificarse según sus límites (cerradas o abiertas) según su forma (regular e irregular) y según su tamaño (pequeñas, medianas o grandes)

Pesca de altura: Es la que se realiza en alta mar, faenando durante semanas. Se practica en barcos de gran tonelaje y dotados de algunos de algunos avances técnicos. Las capturas se dedican al consumo fresco (merluza) y conserveras (sardinas)

Pesca de bajura: Es la pesca tradicional. Es la pesca que se realiza cerca de la costa, realizada principalmentepor la flota artesanal, de pequeño tonelaje y con un elevado grado de envejecimiento. Pueden llevar hasta 10 tripulantes y estar 10 a 15 días en el mar.

Policultivo: Sistema agrario que consiste en el cultivo de varios productos, normalmente herbáceos y arbóreo o arbustivos, enuna misma explotación o en una zona, dando un paisaje característico

Regadío (cultivo): Sistema de cultivo basado en el aporte artificial de agua a las plantas que, principalmente, se realiza a través de acequias o pozos. Frente a los sistemas tradicionales, cada vez tienen más importanciael riego por aspersión y por goteo. Permite la agricultura intensiva de altos rendimientos.

Régimen de tenencia de tierras: Grado de dominio sobre la tierra. Puede ser directo (cuando el propietario y el empresario son la misma persona) o indirecto (cuando son distintos). En este caso puede ser arrendatario o aparcería

Roturación: Acción de labrar o arar por primera vez las tierras conquistadas al bosque oa la vegetación espontanea, para ponerlas en cultivo.S

ecano (cultivo): Sistema de cultivo que solo recibe agua de las precipitaciones. Es característico de la España secay del interior peninsular. Se dedicaa cultivos extensivos: trilogía mediterránea (cereales, vid y olivo)

Agricultura biológica: Consiste en cultiva la tierra sin emplear productos químicos para el abonado y tratamiento de las plantas, con el fin de evitar la contaminación y la degradación del ecosistema. Los suelos se descontaminan durante dos años y después se utilizan abonos orgánicos para fertilizar. Obtiene productos naturales y de alta calidad, por lo que se prevé un gran desarrollo en el futuro. También se llama agricultura ecológica.

Agricultura intensiva: Sistema agrario que obtiene altos rendimientos por hectárea. Suele practicarse sobre medianas o pequeñassuperficies, con supresión de barbechos, fuerte inversión de trabajo y capital (riegos, abonos, tratamientos) Ej: los huertos de la mejana, invernaderos. 

Agricultura extensiva: Sistema agrario que obtiene bajos rendimientos por hectárea. Utiliza muy pocos medios de producción, tiene una ocupación incompletadel suelo o utiliza el suelo cultivablede forma incompleta. A veces escasea el capital, otras tiene hombrespero no maquinas, y a veces faltan casi todos los medios. Ej: secanos de la Meseta

Aguas jurisdiccionales: Las que bañan las costas de un Estado, a cuya jurisdicción están sujetas. Área sobre la que un estado tiene derechos exclusivos de pesca. Sus límites están fijados por el derecho internacional.

Aparcería: Régimen de tenencia indirectade la tierra en el que el propietario y el aparcero participan en los gastos y los beneficios de su explotación, de acuerdo con lo acordado en un contrato. Tiende a desaparecer .

Arrendamiento: Régimen de tenencia indirecta de la tierra en el que el propietario cede a un agricultor el derecho a explotar una finca a cambio de una cantidad fija (alquiler)

Barbecho: Sistema de cultivo que consiste en dejar descansar la tierra durante un tiempo para que se recupere, se airee y absorba humedad. Es característico del sistema cerealista tradicional, pero tiende a desaparecer por la introducción de leguminosasen la rotación de cultivos y por el uso de abonos químicos.

Bocage: Paisaje agrario tradicional característico de las regiones del clima oceánico. Se caracteriza por tratarse de campos cercados, de forma irregular, con hábitat disperso y orientación ganadera.

Caladeros: Espacio marino que reúne condiciones apropiadas para pescar (bancos de pesca) los caladeros nacionales se encuentran sobreexplotados o contaminados. Los caladeros ajenos más importantes son: el de Marruecos, Mauritania-Senegal y el del Gran Sol-Atlántico Norte

Concentración parcelaria: Conjunto de actuaciones políticas que se llevan a cabo para agrupar parcelas pequeñas en unidades de cultivo de mayor tamaño, con el fin de un mejor aprovechamiento agrícola y mayor posibilidad de mecanización

Explotación agrícola: Unidad básica de producción agrícola. Conjunto de parcelas explotadas por un productor agrario, independientemente de si están separadas entre sí o no, y de si son de su propiedad o no. También pueden pertenecer a un único propietario.

Minifundio: Explotación agrícola de reducidas dimensiones que resulta antieconómica por su pequeño tamaño. En Españaabunda en Galicia, en la Meseta Norte y en las llanuras levantinas.

Parcela: Extensión de tierra que está bajo una sola linde. Es la división más pequeña del terreno agrícola .pueden clasificarse según sus límites (cerradas o abiertas) según su forma (regular e irregular) y según su tamaño (pequeñas, medianas o grandes)

Pesca de altura: Es la que se realiza en alta mar, faenando durante semanas. Se practica en barcos de gran tonelaje y dotados de algunos de algunos avances técnicos. Las capturas se dedican al consumo fresco (merluza) y conserveras (sardinas)

Pesca de bajura: Es la pesca tradicional. Es la pesca que se realiza cerca de la costa, realizada principalmentepor la flota artesanal, de pequeño tonelaje y con un elevado grado de envejecimiento. Pueden llevar hasta 10 tripulantes y estar 10 a 15 días en el mar.

Policultivo: Sistema agrario que consiste en el cultivo de varios productos, normalmente herbáceos y arbóreo o arbustivos, enuna misma explotación o en una zona, dando un paisaje característico

Regadío (cultivo): Sistema de cultivo basado en el aporte artificial de agua a las plantas que, principalmente, se realiza a través de acequias o pozos. Frente a los sistemas tradicionales, cada vez tienen más importanciael riego por aspersión y por goteo. Permite la agricultura intensiva de altos rendimientos.

Régimen de tenencia de tierras: Grado de dominio sobre la tierra. Puede ser directo (cuando el propietario y el empresario son la misma persona) o indirecto (cuando son distintos). En este caso puede ser arrendatario o aparcería

Roturación: Acción de labrar o arar por primera vez las tierras conquistadas al bosque oa la vegetación espontanea, para ponerlas en cultivo.S

ecano (cultivo): Sistema de cultivo que solo recibe agua de las precipitaciones. Es característico de la España secay del interior peninsular. Se dedicaa cultivos extensivos: trilogía mediterránea (cereales, vid y olivo)