Los Paisajes Agrarios Europeos
Europa Occidental
La población ocupada en la agricultura es escasa, pero los países occidentales mantienen cifras estables. Este hecho refleja la antigüedad e intensidad de la industrialización.
Las técnicas de producción son modernas; los agricultores utilizan mecanización, fertilizantes y técnicas avanzadas. El tamaño de las explotaciones varía entre las grandes explotaciones empresariales orientadas al mercado y las minifundistas y poco competitivas de algunos países del este.
La producción es abundante, especializada y orientada a la venta.
Paisajes Agrarios Oceánicos, Mediterráneos y Continentales
Oceánico: Especializado en pastos, cultivos forrajeros, etc.
Mediterráneo: Muy variado. El secano se dedica a la trilogía mediterránea (cereales en rotación con barbecho), y el regadío practica una agricultura intensiva y especializada.
Continental:
- Zona fría: Explotación de coníferas y ganadería extensiva de carne.
- Zona central: Ganadería de carne y cultivo de cereales.
- Áreas esteparias: Monocultivo de cereales en secano y cultivos industriales.
- Tundra polar: Ganadería trashumante de renos.
- Alta montaña: Ganadería extensiva ovina y bovina.
Factores de los Paisajes Agrarios Españoles
Factores Físicos
En general, resultan poco favorables para la actividad agraria:
- Relieve: Altitud media y fuertes pendientes.
- Clima: Precipitaciones escasas e irregulares, temperaturas extremas con heladas u olas de calor.
- Suelos: Calidad mediocre.
Factores Humanos
- Población activa: Escasa y envejecida.
- Tecnología agraria: Modernizada con maquinaria, fertilizantes y razas ganaderas seleccionadas.
- Tamaño de la propiedad: Fuertes contrastes.
- Producción agraria: Especializada en producciones con mayor rendimiento.
Elementos del Paisaje Agrario Español
- Parcelas: Agrupadas en explotaciones que tienden a disminuir en número y aumentar en superficie.
- Usos del suelo: Agrícolas, ganaderos y forestales.
- Agricultura: Cereales y legumbres.
- Ganadería bovina: Carne y queso.
- Explotación forestal: Especies frondosas.
- Poblamiento rural: Disperso en la periferia peninsular.
- Hábitat rural: Diversos modelos de casas según los materiales.
Tipos de Paisajes Agrarios Españoles
Paisaje del Norte y Noroeste Peninsular
- Parcelas: Pequeñas.
- Usos del suelo: Principalmente ganaderos.
- Agricultura: Limitada al fondo de los valles.
- Ganadería: Actividad agraria más importante.
- Poblamiento: Disperso.
Paisaje del Interior Peninsular (Meseta y Depresión del Ebro)
- Parcelas: Dimensiones variables.
- Usos del suelo: Principalmente agrícolas.
- Agricultura: Secano (cultivos extensivos) y regadío.
- Ganadería: Extensiva.
- Poblamiento: Concentrado.
Paisaje Mediterráneo (Zona Prelitoral y Litoral)
- Parcelas: Pequeñas (regadío) y amplias (secano).
- Usos del suelo: Agrícolas.
- Agricultura: Secano (cereales), regadío (frutales, etc.).
- Ganadería: Menor importancia; extensiva (secano) e intensiva (Cataluña).
- Poblamiento: Tradicionalmente disperso.
Paisaje Canario
- Parcelas: Pequeñas o grandes según el cultivo.
- Usos del suelo: Principalmente agrícolas.
- Agricultura: Monocultivos de explotación en el litoral.
- Ganadería: Escasa.
- Poblamiento: —
Transformaciones y Desafíos del Paisaje Agrario Actual
El paisaje agrario está modificando sus actividades.
Consecuencias Positivas: Proporcionan ingresos.
Consecuencias Negativas: Explotación de recursos y deterioro rural.
Problemas de las Actividades Agrarias
- Despoblamiento: Pone en peligro la supervivencia de paisajes tradicionales.
- Intensificación de la producción: Genera excedentes.
- Deterioro ambiental: Falta de cuidados tradicionales.
- Prácticas agrarias: Repercuten negativamente en la salud.
La PAC establece precios justos, una agricultura competitiva y sostenible.