El Sector Primario y las Explotaciones Agrarias
1. Sector Primario
Conjunto de actividades que las personas realizan para obtener recursos de la naturaleza: agrícola, ganadería, pesca, explotación forestal y minería.
2. Espacio Agrario
Espacio natural modificado por el ser humano para dedicarlo a la agricultura, ganadería y explotación forestal. Está influido por factores físicos y humanos.
3. Explotación Agraria
Conjunto de las medidas de producción pertenecientes a una propiedad agraria.
4. La Agricultura
Es el cultivo de la tierra para obtener productos vegetales destinados al consumo humano o animal y materias primas para la industria.
5. La Productividad
Relación entre la producción obtenida y los medios empleados para obtenerla.
6. Excedente
Producción de sobra después de almacenar lo necesario para alimentar a la familia campesina, sembrar…
7. Parcela
Unidad básica de cultivo, definida por forma, tamaño y sus límites.
8. Barbecho
Consiste en dejar la tierra sin cultivar durante un tiempo para que el suelo recupere la fertilidad de forma natural.
9. Roturar
Cultivar por primera vez un terreno.
Tipos de Agricultura
10. Agricultura Mediterránea
Existen dos variedades:
- Agricultura de secano: se cultiva vid y olivo de forma intensiva.
- Agricultura de regadío: destacan los cultivos hortofrutícolas.
11. Agricultura en Países Nuevos
Países colonizados por los europeos que obtuvieron su independencia a partir del siglo XVIII.
12. Agricultura de Regadío
Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos, a través de diversos métodos artificiales de riego.
13. Agricultura de Secano
No tiene riego artificial, únicamente recibe el agua de las precipitaciones.
14. Policultivo
Explotación de diversas vegetales en un mismo espacio agrícola. En los policultivos de regadío destaca la huerta, combina árboles frutales, pimientos, tomates, etc. Pueden ser pequeños o medianos, se dirige al consumo familiar y a la alimentación del ganado. Se destina al comercio.
15. Monocultivo
Explotación de una sola especie vegetal en un espacio agrícola determinado. En régimen de monocultivo se cultivan los cereales, las legumbres y otras especies, como el algodón. La mayor parte de la producción se destina al comercio.
16. Agricultura Intensiva
Este sistema utiliza inversiones de capital y/o de trabajo con el fin de obtener máximo rendimiento. La producción se destina al comercio.
17. Agricultura Extensiva
Este sistema no solía utilizar todos los recursos técnicos ni humanos disponibles para obtener el máximo rendimiento. La producción puede destinarse al mercado o al autoconsumo.
18. Agricultura de Subsistencia
Se caracteriza por emplear técnicas arcaicas, tener una fuerte dependencia del medio físico y una baja productividad. Dedican una gran parte de la tierra y de la población a la actividad agrícola y destinan la producción al autoconsumo.
19. Agricultura de Mercado
Se caracteriza por una elevada capitalización, el empleo de técnicas modernas, una alta productividad y la comercialización de la producción. Genera el desarrollo de una sólida infraestructura de transportes. Se caracteriza en países desarrollados y en vías de desarrollo.
20. Agricultura de Plantación
Las plantaciones son extensas explotaciones, se cultiva cacao, té… en régimen de monocultivo. Pertenecen a grandes compañías extranjeras que se encargan de la explotación y comercialización internacional de los productos. Emplea mano de obra, suele ser autóctona, temporal y barata.