Resumen de Geografía

Suelos del Uruguay

Suelo: La capa superficial de la corteza terrestre. Es la zona donde se produce la interfase y la interacción de la litosfera con la biosfera, la hidrosfera y la atmósfera.

Normalmente el suelo está formado por cuatro elementos. 

• Agua → constituye, con el aire, el 50% del suelo

• Aire

• Una fracción mineral variable de 40%-45%

• Una fracción de materia orgánica en el suelo que está entre un 5 y 10%.

La materia orgánica en el suelo la podemos dividir en materia orgánica en descomposición que llamamos humus y es su proporción la que define la fertilidad de un suelo.

En Uruguay hay cerca de 100 tipos de suelos que se agrupan en grandes grupos que son como 15 (nosotros estudiamos 12) y que además se agrupan en órdenes que son 6.

Poco desarrollados: Suelos poco desarrollados que son nuevos o no logran mantener una su estructura.

Melánicos: Son predominantes en el país, debido a su buena estructura y fertilidad son usados para la agricultura.

Saturados lixiviados: Acumulan una gran cantidad de agua y con baja fertilidad, aunque presentan vegetación gracias a bases minerales.

Desaturados lixiviados: Suelos con baja fertilidad reconocidos por su acidez.

Halomórficos: Grandes cantidades de sódio e inapropiados para actividades agropecuárías.

Hidromórficos: En ellos se desarrollan áreas inundadas con inundaciones temporales o permanentes, con poca circulación y mal drenaje.  

Geología

La corteza terrestre esta formada por rocas de diferentes carácterísticas y están fragmentadas en placas tectónicas de distintos tamaños y a su vez se mueven con distintas velocidades y en diferentes sentidos. Esto da una dinámica que los bordes de placa pueden ser de 3 tipos

Bordes convergentes: Cuando las placas chocan entre sí.Bordes divergentes: Cuando se separan las placas.Bordes transformantes: Cuando las placas se rozan entre sí. En Uruguay, los 4 tipos de bordes que hay son transformantes.

Tipos de rocas

Dependiendo de su proceso de génesis, las rocas son:

Rocas ígneas: se forman por la solidificación de lava o magma.

Rocas sedimentarias: Se forman a partir de sedimentos (arenas, limas, arcillas).

Rocas metamórficas: Se forman por la transformación de rocas preexistentes por variaciones importantes de temperatura y presión.

Esquema Geológico del Uruguay

La asociación predevónica corresponde a los Terrenos y tiene principalmente rocas metamórficas e ígneas (TNP, TT, TPA, TCD)

Las rocas de edad post-silúrica son principalmente ígneas y sedimentarias.

La secuencia estratigráfica no responde a las edades de cada unidad, sino que para el estudio de la evolución es necesario tener en cuenta criterios tectono-estratigráficos reconociendo 4 Terrenos Principales: Piedra Alta, Tandilia, Nico Pérez y Cuchilla Dionisio.

es necesario tener en cuenta criterios

tectono-estratigráficos reconociendo

4 Terrenos Principales: Piedra Alta, Tandilia, 

Nico Pérez y Cuchilla Dionisio.

Estratigrafía es la ciencia descriptiva de los estratos. Se trata de la forma, disposición, distribución, sucesión cronológica, clasificación y relaciones entre los estratos rocosos (y otros cuerpos rocosos asociados) en secuencia normal con respecto a cualquiera o a todos los caracteres, propiedades y atributos que pueden poseer las rocas. Comprende origen, composición, edad, historia, relaciones con la evolución orgánica, e innumerables otras carácterísticas de los estratos rocosos. Todas las clases de rocas ígneas y metamórficas así como sedimentarias, caen dentro del campo de la estratigrafía.

Estrato es una capa de roca caracterizada por ciertos caracteres, propiedades o atributos unificantes y que la distinguen de sus adyacentes superior e inferior. Los estratos adyacentes pueden estar separados por planos de estratificación visibles o límites menos perceptibles de cambios en la litología, contenido en fósiles, composición química, propiedades físicas, edad o cualquier otra propiedad.

Cratón: Es una zona de la corteza terrestre de rocas cristalinas, con alta resistencia y que no han tenido alteraciones en los últimos 1000 millones de años. Hay varios cratones distribuidos en el mundo, siendo el más antiguo el escudo canadiense. En nuestra regíón está el llamado Cratón del Río de la Plata. Éste abarca territorios de Brasil, Paraguay, Argentina y Uruguay.

Los terrenos Nico Pérez (el más antigua), Tandilia (impacta al terreno
Piedra Alta en zona sur,ocupando una pequeña parte del territorio uruguayo),Piedra Alta (impacta a los terrenos por el este, tomando casi la mitad de Uruguay) y Cuchilla Dionisio (vuelve a impactar hacia el este, reduciendo al terreno Nico Pérez) forman parte del Cratón del Río de la Plata y contienen todas rocas de más de mil millones de años de antigüedad, excepto en los bordes transformantes donde hay rocas metamórficas de 550 millones de años.

Terrenos 

Terreno Nico Pérez: Está separado del TPA y del  TT por diferencias litológicas y por la Megafalla de Sarandí del Yí, donde se pueden encontrar rocas miloniticas (cristales de minerales rotos) y ultramilóniticas. Su núcleo está compuesto de metatonalitas y gabros paleo arqueanos. Son de las rocas más antiguas de América Latina.Terreno Tandilia: Fue identificado por una importante falla milonítica y por la naturaleza distinta de sus rocas básicas. Solo abarca el cinturón metamórfico Pando en Uruguay.Terreno Piedra Alta: Se origina al oeste de la falla Sarandí del Yí y al norte de la falla milonítica Colonia-Pavón. Está formado por cinturones metamórficos de rumbo este-oeste separados por fallas. Como los cinturones se generaron al mismo tiempo, se convirtieron en una sola unidad, confirmado por estudios que datan que tienen edades similares.Terreno Cuchilla Dionisio: Está al este del lineamiento Sierra Ballena-Cerro Largo. Es un bloque compuesto por metamorfitas de alto grado. Es el conjunto de asociaciones litológicas de distinto grado de metamorfismo de rumbo norte-noreste.

Otras 

Cuenca devónica: Abarcaría el territorio de lo que hoy en día es Durazno. Está comprendida por tres formaciones concordantes, que como son parecidas no hay cambios drásticos en el paisaje.

Cuenca gondwánica: Era parte del megacontinente Gondwana hace muchos años. Está sedimentado porque el proceso de sedimentación habría empezado en un clima frío, y es abundante en cuanto a fósiles se refiere.

Magmatismo mesozoico: Ocurre en el norte y noroeste de Uruguay, además de abarcar el sur de Brasil, el este de Paraguay y el Noroeste de Argentina, convirtiéndose en uno de los episodios más importantes. Es de las principales provincias basálticas continentales de la Tierra.

Sedimentos cretácicos: Comienza al oeste de la sedimentación (Magmatismo mesozoico). Tiene un clima semiárido con espesos conglomerados, que posteriormente evolucionaría a tropical.

Sedimentos cenozoicos: Está esparcido por el territorio uruguayo, con partes en el sureste y sur de Uruguay, con predominantes en el oeste del país. Son suelos de alta fertilidad, además de tener condiciones de un mar poco profundo con algunos fósiles marinos.

Ganadería

Historia: Uruguay es uno de los países con más exportación y producción de carne del mundo, pero esto no es algo reciente. En el Siglo XVII (un poco más de 100 años antes de que nos independizamos) Hernandarias trajo por primera vez ganado a nuestra regíón en 1611, ya que en vez de encontrar la ciudad de oro y plata que buscaba, se encontró con campos vacíos, y decidíó aprovecharlo llevando ganado. Aunque todo el ganado que trajo, fue consumido por los indígenas. Hernandarias no se rindió, y volvíó a traer ganado en 1617, especialmente a dos zonas. Una cerca de la actual ciudad de Carmelo y otra al norte del Río Negro cerca de su desembocadura. Esta vez, no se lo comieron y el ganado fue disputado por los españoles y portugueses. Se había transformado en una gran estancia, ya no más una pradera. En 1680, ya habían 5 millones de cabezas de ganado. Nuestro territorio era como un supermercado abierto 24/7 ya que había ganado en abundancia.

Al principio, el negocio principal era el cuero. Se usaba para cubrir las ruedas de las carretas, hacer camas, etc. La carne se tiraba (en esa época no se podía conservar). Esto hasta que se inventaron los saladeros en la cual se procesaba la carne y se podía consumir.

Cuando un francés descubríó un método de conservar la carne, se exportó carne por primera vez a Europa. 

Durante la presidencia de Latorre, se alambraron los campos y se empezó a marcar al ganado. Ya no era un descontrol y se podía ver cuánto ganado había.

El Siglo XX en relación a la ganadería en Uruguay se caracterizó por el corned beef Fray Bentos, que fue muy importante para los británicos en la segunda Guerra Mundial. 

Ganadería hoy en día:

La ganadería de carne y leche ocupa un 70% del territorio nacional y un 77% del área apta para la actividad agropecuaria.

Superficie  terrestre – 176215 km – 17621500 ha´

Superficie ganadera – 12600000 ha´ (71,5%)

Superficie agropecuaria – 16363636 ha´

Uruguay es uno de los productores cárnicos del mundo. El ganado generalmente se cría a silo abierto en condiciones naturales con un clima templado, y gran abundancia natural de agua lo que asegura el bienestar de los animales.

Características

• Casi 100 mil personas comparten el ambiente con los animales. 

• Esta actividad da trabajo a mucha gente a través de las agroindustrias.

• Uruguay produce cerca de 550 mil toneladas de carne vacuna al año.
  (370 mil exportadas, 180 mil consumidas en Uy)

• Es en el mundo el primer país en consumo de carne vacuna por persona.

• Se exporta a más de 100 países

• Se producen cerca de 40 millones de kilos de lana 

• Hay más de 38000 establecimientos

• 6000 de ellos tienen más de 500 ha´

• En la mayoría de ellos el sistema de producción es mixto

• Hay cerca de 12 millones de vacunos (4 por cada habitante de Uy)

• Hay cerca de 11 millones de ovinos 

• En muchos establecimientos se realiza ganadería extensiva con praderas naturales y apenas 10% de campo mejorado.

Tipos de actividad ganadera

• Actividad extensiva: es aquella que utiliza pocos recursos y su rendimiento por ha´ es bajo.

• Actividad intensiva: se utilizan muchos recursos (naturales, humanos, tecnológicos, económicos y financieros) para obtener mayores rendimientos.

Establecimientos ganaderos

Estancia: Es un gran establecimiento rural especialmente destinado a la cría extensiva de hacienda vacuna, ovina y de caballos, criados a pasto y al aire libre todo el año.

Se caracteriza por la existencia de, al menos, un casco, es decir, de un centro edilicio que incluye viviendas, silos, establos, caballerizas o haras, bodegas y otras construcciones afines. (Ganadería extensiva)

Cabaña: establecimiento ganadero donde se hace la actividad intensiva para mejorar a los animales en distintas áreas (a través de la genética)

Tambo: Establecimiento ganadero dedicado especialmente a la producción de leche (Ganadería intensiva).

En ella se ordeñan las vacas 2 veces por día. Dentro de un predio donde se encuentra un tambo se realizan además otras actividades.

CONAPROLE → Cooperativa Nacional de Productores de Leche (una de las empresas más importantes en Uruguay)

Minifundio: Establecimiento cuya superficie es menor a 50 hectáreas.

Latifundio: Hacienda agrícola de gran extensión que pertenece a un solo propietario. Principal actividad: Forestación.

Feedlot: Establecimiento ganadero (corral de engorde) donde se encierran los animales para que engorden. De esta manera los animales tienen mayor volumen de carne (Ganadería intensiva).

Se produce en base a lo que los compradores quieren.

Cuota 481 o Cuota Hilton si son alimentados solo con pastura.

Formas de saber la edad de un ganado

Dentadura

Trazabilidad (mejores sistemas de información ganadera del mundo)

Cuota 481: Animal trabajado en feedlot. Carne con grasa.

Cuota Hilton: Mayor volumen de carne. Solo alimentado con pastura.

Uruguay hace 400 años es un país histórico productor ganadero, por lo tanto debe producir carne en relación a la demanda del mercado. (ej. China quiere cuota 481, tenemos que criar animales en feedlot)