-Censo de población

Es el registro de datos demográficos, económicos, sociales y culturales de un país en un momento dado. Se realiza en España cada diez años, en los años acabados en 1. Es un documento estático que refleja el estado de la población en un momento dado.

-Crecimiento cero

Situación demográfica en la que la población de un determinado territorio permanece constante durante un periodo de tiempo determinado.

-Crecimiento natural o vegetativo

Sirve para determinar si una población aumenta o disminuye. Su fórmula es la siguiente: nacidos-defunciones/ población x100. –

Emigrante

Persona que llega a un país diferente de su lugar de origen para establecerse en él de forma temporal o definitiva. –

Envejecimiento de la población

Se corresponde con los distintos cambios de carácter social que permiten que la población alcance una mayor esperanza de vida, por lo que aumenta el grupo de personas que tiene 60 años, a la vez que disminuyen los nacimientos. Este fenómeno ocurre en países como España donde se ha contrarrestado gracias a la población inmigrante.      

-Esperanza de vida al nacer

Índice demográfico que expresa los años que por término medio se espera que viva la población de un determinado lugar. Es diferente según el sexo (siempre mayor en mujeres que en hombres) y según el grado de desarrollo del país. La esperanza más alta aparece en países como España o Japón. En los países desarrollados es de más de 70 años, en los que están en vías de desarrollo se encuentra entre 60-70 años y en los subdesarrollados entre 50-40. Su fórmula es la siguiente: sumar las edades de todos los individuos/ población.

-Éxodo rural

Desplazamiento de la población desde las zonas rurales a las ciudades. Este proceso cobró importancia con la Revolución Industrial, acentuándose en España a mediados del Siglo XX. Sus consecuencias son el envejecimiento y el despoblamiento de las zonas rurales.

-INE

Instituto Nacional de Estadística. Es un organismo español encargado de la coordinación general de los servicios estadísticos. Entre los trabajos que realiza destacan las estadísticas sobre demografía, economía y sociedad española.

-Inmigración

Movimiento de población que consiste en la llegada de personas a un país diferente de su lugar de origen para establecerse en él.

-Mortalidad infantil

Es un indicador demográfico que señala el número de defunciones de niños menores de un año en una población. Su fórmula es la siguiente: fallecidos menores de un año x1000/ total nacidos ese año.

-Padrón

Registro de los vecinos de un municipio. Recoge también datos demográficos, aunque en menor número que el censo. Se actualiza el 1 de Enero de cada año y es un documento dinámico.

-Pirámide de población

Una pirámide de población es un gráfico de barras en el que se representa la población de un determinado lugar divida por sexo y edad. Se construye sobre dos ejes de coordenadas: en las ordenadas (eje vertical) se sitúan las edades agrupadas en intervalos de cuatro años, mientras que en las abscisas (eje horizontal) aparece el número de personas que reúne cada grupo de edad, a la derecha las mujeres y a la izquierda los hombres.

-Población activa

Conjunto de personas de más de 16 años que suministran mano de obra para la producción de bienes y servicios o que están disponibles y hacen gestiones para incorporarse a esta producción. Por tanto, comprende la población que trabaja a cambio de una retribución (población activa ocupada) y la que busca activamente empleo (población activa desocupada)

-Población inactiva

Es la que no realiza un trabajo remunerado ni se encuentra disponible para desempeñarlo, como pensionistas, rentistas, estudiantes y personas dedicadas a las labores del hogar

-Población ocupada

Personas mayores de 15 años que trabajan recibiendo una remuneración (salario) o no (trabajadores familiares)

-Población rural

Sectores de baja densidad de la población, cuyas actividades económicas se basan en el sector primario.

-Población urbana

Es aquella que vive en ciudades industrializadas. Su gran actividad económica hace que la población emigre hacia ellas. Más de la mitad de la población mundial vive en zonas urbanas.

-Relevo generacional

Índice que permite conocer si una población puede ser reemplazada de forma suficiente en un determinado periodo de tiempo.

-Saldo migratorio

Es el balance que existe entre la inmigración y la emigración en un determinado lugar y en un determinado periodo de tiempo. Su fórmula es la siguiente: inmigrantes-emigrantes.

-Subempleo

Ocupación por tiempo no completo, con una remuneración por debajo del salario mínimo y que no aprovecha las capacidades del trabajador.

-Tasa bruta de mortalidad

Es un indicador demográfico que expresa el número de fallecidos. Su fórmula es la siguiente: fallecidos en un año x1000/ población total.

-Tasa bruta de natalidad

Es un indicador demográfico que expresa el número de nacimientos. Su fórmula es la siguiente: nacimientos en un año x1000/ población total.

-Tasa de actividad

Índice macroeconómico que mide el porcentaje de población activa en un territorio. Su fórmula es la siguiente: población activa x100/ población total.

-Tasa de dependencia

Representa el número de personas dependientes (menos de 15 años y mayores de 65) sobre la población activa. Su fórmula es la siguiente: (0-15/más de 65) x100/ población activa.

-Tasa de envejecimiento

Representa el número de población mayor de 65 años en una población. Su fórmula es la siguiente: población anciana (más de 65 años) x100/ población total.

-Tasa de fecundidad

Es la relación entre el número de nacimientos ocurridos en un periodo y la cantidad de población fértil en el mismo periodo. Su fórmula es la siguiente: nacidos vivos en un año x1000/ mujeres en edad fértil (15-49 años).

-Tasa de paro

Hace referencia a la proporción de personas en paro dentro de una población activa. Se averigua con la siguiente fórmula: desempleados x100/población activa.

-Transición demográfica

Teoría demográfica que explica los cambios que se producen en una sociedad preindustrial con altos índices de nacimientos y defunciones a una sociedad industrializada con tasas más bajas. El periodo intermedio entre una fase y otra se denomina transición demográfica y se caracteriza por una disminución de la mortalidad y un mayor control sobre los nacimientos.

-Xenofobia

Rechazo al extranjero cuyas manifestaciones pueden desembocar en diferentes tipos de agresiones. Puede ir unido al racismo o la discriminación ejercida en función de la raza.

-Acuicultura

Es la cría de especies vegetales y animales marinos o de agua dulce. El destino principal de su producción es el consumo humano. Se localiza en zonas rurales o costeras, y sus instalaciones se sitúan junto a los ríos (trucha arco iris en Castilla y León, Andalucía), junto al mar (rodaballo), en la playa (almejas y ostras), en bateas flotantes (mejillón) o en jaulas (dorada, lubina). La producción española es la mayor de la Uníón Europea

-Agricultura ecológica

Sistema de cultivo basado en la optimización de los recursos naturales, sin emplear productos químicos. Su objetivo es conseguir productos de mayor calidad y respetuosos con el medio ambiente.

-Agricultura biológica

Sistema de cultivo basado en la optimización de los recursos naturales, sin emplear productos químicos. Su objetivo es conseguir productos de mayor calidad y respetuosos con el medio ambiente.

-Agricultura extensiva

Se da cuando la explotación agraria se basa en una gran cantidad de tierra, poca, mano de obra y pocos rendimientos económicos. Es típica de la agricultura tradicional.

-Agricultura intensiva

Se caracteriza por obtener en el menor espacio posible gran cantidad de productos de calidad gracias al empleo de técnicas como la selección de semillas uso de abonos y maquinaría moderna Suele darse en zonas de regadío.

-Agroindustria

Actividad económica que se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios y forestales.

-Bancales

Rellano de tierra cultivable que se forma de manera natural o artificial en una pendiente. Se crean cuando no hay espacios llanos de cultivo. En España podemos encontrar bancales en Canarias debido a su accidentada orografía, Baleares, el Levante y en las montañas andaluzas.

-Barbecho

Técnica de agricultura por la que la tierra se deja sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetales el objetivo es que reponga los nutrientes y la composición química del suelo.

-Bocage

Forma de definir los límites de la parcela agraria que se caracteriza por ser parcelas cerradas por muros, setos, árboles o desniveles y que aparecen comunicadas por una red de caminos. Suele aparecer en la cornisa cantábrica.

-Cabaña ganadera

Se domina con este nombre al conjunto de ganados como yeguadas, rebaños, piaras..Etc. Tradicionalmente se dice que doscientas cabezas constituyen una cabaña.

-Caladero

Espacio apropiado para echar las redes de pesca. En España los caladeros tradicionales se encuentran sobreexplotados por la excesiva pesca litoral. La pesca en aguas comunitarias está regulada por la Uníón Europea y en otros países por acuerdos suscritos con la Uníón Europea.

-Cañada

Lugar de paso del ganado. Tienen su origen en la Edad Media y Moderna con el establecimiento de la Mesta. Por estas cañada se mueve principalmente el ganado ovino, pero también el bovino para realizar la trashumancia.
Por las cañadas el ganado puede pasar libremente perjudicando en muchos casos la agricultura.

-Concentración parcelaria

Política agraria que pretende disminuir el minifundio reorganizando el parcelario de los términos municipales de modo que cada propietario reciba una sola parcela. También se propone crear una nueva red de caminos y dar buen acceso a las parcelas a las vías de comunicación. En España se realiza esta política desde 1952, aunque desde 1985 pasó a ser competencia de las comunidades autónomas.

-Cultivos bajo plástico

Técnica agrícola que consiste en cubrir los cultivos con plásticos horadados
con pequeños orificios para retener la humedad y evitar la evaporación. Además de retener la humedad resguardan de las bajas temperaturas. Se localizan en zonas de poca pluviosidad como el sur de la Península o Canarias.

-Cultivos hidropónicos

Cultivo compuesto por suelo artificial.

-Cultivos industriales

Producto agrícola que requiere una transformación industrial previa a su consumo como el girasol, la remolacha azucarera, el algodón o el tabaco

-Cultivos transgénicos

Son cultivos con un gen o genes que han sido insertados artificialmente. Actualmente los mayores cultivos de este tipo son de arroz, maíz, algodón, soja..Etc. Tienen una gran controversia, ya que pueden generar efectos adversos para la salud a largo plazo. Pero por otro lado, también tienen ventajas porque pueden solucionar crisis alimentarias.

-Dehesa

Finca privada dedicada a la explotación agro-ganadera sobre el bosque mediterráneo. Se realiza una explotación forestal ya que están formadas por encinas y alcornoques (leña, frutos), ganadera (ganadería porcina especialmente) y agrícola.

-Espacio rural

Son zonas no clasificadas como urbanas en las que se realizan principalmente actividades agropecuarias, agroindustriales o de conservación medioambiental .

-Estabulación

Se refiere al ganado que vive en granjas alimentándose de forrajes y piensos. Suele estar destinada principalmente a la obtención de carne y leche. Es de tipo intensivo y típico de los países desarrollados.

-Explotación agraria

Organización técnico-económica básica en las actividades productivas agrícolas, ganaderas o forestales.

-Ganadería extensiva

Depende del medio físico, se alimenta en prados y pastizales naturales y emplea técnicas tradicionales. Se localiza en la España húmeda (norte peninsular y áreas montañosas) y en los rastrojos de la España seca.

-Ganadería intensiva

Se encuentra estabulada y está alimentada total o parcialmente con piensos. Se localiza cerca de los centros de consumo urbano y emplea técnicas modernas

-Hábitat concentrado

Las casa rurales se agrupan formando pueblos y villas. Existen dos tipos: hábitat concentrado lineal (casas dispuestas a lo largo de una vía) y apiñado (con las casas apiñadas en torno a un núcleo) 

-Hábitat disperso

Está formado por casas rurales separadas de las demás y rodeadas de terrazgo. Domina en la periferia peninsular y en las islas. Presenta distintas modalidades: disperso absoluto (todas las casas aisladas unas de otras), intercalar (casas diseminadas a partir de núcleos concentrados primitivos) y laxo (pequeñas agrupaciones de casas o aldeas diseminadas. Típico de la cornista cantábrica).

-Latifundio

Son áreas de grandes dimensiones. La extensión necesaria para considerar una explotación un latifundio depende del contexto, en Europa suele tener cientos de hectáreas. Aparte de la extensión suelen tener otras carácterísticas como bajos rendimientos, bajo nivel tecnológico y capitalización, mano de obra en condiciones precarias…Etc.

-Minifundio

Explotación agraria de pequeñas dimensiones que impide al productor obtener una producción suficiente para ser comercializada, obligándole al autoconsumo. La extensión varía dependiendo de la zona.

-Openfield

Forma de definir los límites de la parcela agraria que se caracteriza por ser campos abiertos, sin cercados. Esta forma de delimitación aparece en la submeseta sur y en las depresiones del Ebro y del Guadalquivir.

-Pesca de altura

Pesca que se realiza en aguas marítimas alejadas de la costa. Se realiza con grandes barcos que permanecen en alta mar por semanas o meses. Para localizar los peces utilizan alta tecnológica y los almacenan en cámaras frigoríficas. Las especies más obtenidas son: el bacalao, el boquerón y la merluza.

-Pesca de arrastre

Tipo de pesca en el que se emplea una red que barre el fondo marino capturando todo lo que encuentra a su paso. Es muy dañina, ya que es un método invasivo que está en contacto con el suelo marino y destruye algas y otros organismos.

-Pesca de bajura

Se realiza en pequeñas embarcaciones próximas a la costa en barcos pequeños que llevan redes. Tras obtener el pescado, los pescadores lo llevan a la lonja donde lo venden. Sus capturas son cada día menores por el agotamiento de los fondos marinos. 

-Policultivo

Cultivo de varias especies en una parcela. Es típico de los paisajes agrarios tradicionales, aunque también se da en la actualidad. Es el sistema idóneo para el autoabastecimiento.

-Regadío

Práctica agrícola que consiste en aportar a los cultivos agua adicional a la proporcionada por las precipitaciones. Puede ser intensivo (proporciona varias cosechas) y extensivos (proporcionan una cosecha). Produce problemas medioambientales por el derroche de agua, contaminación del agua y del suelo y alteración del paisaje. Los sistemas de riego son: por gravedad, aspersión, goteo..Etc. Los cultivos más habituales de regadío son las frutas y las hortalizas.

-Riego por goteo

Es un método de regadío que consiste en aplicar el agua hacia las raíces de las plantas a través de un sistema de tuberías y goteros

-Rotación de cultivos

Consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos evitando que el suelo se agote. De esta forma se aprovecha mejor el abonado, se controlan mejor las plagas y las malas hierbas

-Secano

Es aquella en la que el ser humano no contribuye a la irrigación de los campos sino que utiliza el agua que proviene de las lluvias. Los cultivos de secano típicos del mediterráneo son: los cereales, el olivo, el almendro o la vid

-Sector primario

Se denomina sector primario a las actividades productivas que obtienen materias primas del medio natural, como la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura, acuicultura…Etc. En España alrededor de un 4% de la población activa trabajar en este sector.

-Silvicultura

Actividad económica que se encarga de la gestión de los bosques y montes forestales para obtener: madera, frutos, papel, corcho, plantas medicinales, setas..Etc. Tiene una gran importancia ya que establece un equilibrio entre las necesidades biológicas y económicas, por lo que protege el medio ambiente. 

-Trashumancia

Migración actual del ganado (principalmente ovino) con objeto de acceder a nuevos pastizales. Esto ocurre por la oscilación térmica (en verano huyen de las zonas secas y en invierno del frío). Es una práctica que corresponde con la ganadería tradicional y comienza a tener importancia a partir del Siglo XIII con el establecimiento de la Mesta. El desarrollo de la trashumancia creó: cañadas, cordeles y veredas por los que iba pasando el ganado Desaparece en el Siglo XIX con el fin de la Mesta.