5A CONDICIONES NATURALES E Históricas QUE EXPLICAN LOS FACTORES AGRARIOS
Condicionantes naturales
El relieve tiene una elevada altitud media y abundante pendiente que facilitan la erosión y dificultan la mecanización. Solo 6 de 50 millones de hectáreas tienen pendientes inferiores al 5% El clima se caracteriza en buena parte del territorio por precipitaciones escasas e irregulares, como heladas y olas de calor, además de aridez Las aguas para el regadío se ven limitadas por la escasez y la irregularidad de las precipitaciones La vegetación natural herbácea y arbórea que permite un aprovechamiento ganadero y forestal, se encuentra degradada en algunas zonas, o ha sido eliminada en favor de otros usos del territorio Los suelos son mediocres y fácilmente erosionables, lo que reduce su fertilidad
Condicionantes humanos
La población agraria
Es en la actualidad escasa (4,4%) aunque con diferencias entre las exiguas cifras de Madrid (0,5%), Baleares (1,1%) y las mayores de Murcia (13,1%) y Extremadura (10,9%). Además, se encuentra envejecida (casi la mitad tiene entre 40 y 64 años) y masculinizada en el interior peninsular.
La causa de esta situación ha sido el éxodo rural ocurrido entre 1960 y 1975, debido a la mecanización agraria y a las mayores oportunidades de empleo e incrementó la actividad agraria a tiempo parcial En las áreas agrarias más atrasadas, continúan el descenso y el envejecimiento demográfico, se han frenado gracias a las subvenciones En las áreas agrarias más dinámicas se produce una cierta recuperación y rejuvenecimiento demográficos, sobre todo por la llegada de inmigrantes para realizar tareas
El sistema de propiedad y de explotación
La propiedad es el conjunto de parcelas pertenecientes a un propietario La explotación es el conjunto de parcelas gestionadas por un mismo titular independientemente de si son de su propiedad o no El tamaño se ha caracterizado por el predominio de los valores extremos. En la actualidad se mantiene esta situación, aunque disminuye el número de explotaciones y aumenta su tamaño medio. Las causas han sido el éxodo rural y la política agraria de UE que fomento las prejubilaciones, así el tamaño medio de las explotaciones era de 31,6 hectáreas, cifra inferior a la media europea.
La pequeña explotación (menos de 10 ha), ocupa una reducida superficie (8,5%) Predomina en el norte de la Península, el litoral, Baleares y Canarias.
La gran explotación (más de 100 ha), se trata de latifundios que tiene hectáreas de huertas y + 250 de hectáreas de cereal La distribución gracias a la concentración parcelaria, iniciada en 1952, pretende disminuir el minifundio y la dispersión. El resultado son parcelas menos numerosas y más grandes El régimen de tenencia es el grado de dominio sobre la explotación.
En la tendencia directa, el propietario y el explotador agrario son la misma persona En la tendencia indirecta, el propietario cede la explotación de la tierra a otra persona a cambio del pago de un porcentaje de la cosecha (aparcería) o del pago de una renta (arrendamiento)
Los aprovechamientos agrarios pueden ser agrícolas, ganaderos y forestales
Los sistemas agrarios Extensivos
El terreno no se aprovecha al máximo por el empleo de técnicas tradicionales Intensivos
El terreno se aprovecha al máximo por el empleo de mucho trabajo o de inversiones y técnicas modernas. La nueva PAC impulsa la intensificación como forma de mejorar el cuidado del suelo y el bienestar animal Las técnicas agrarias han incorporado el uso de maquinaria, la selección genética de semillas y razas ganaderas, el empleo de fertilizantes y productos fitosanitarios químicos y los piensos compuestos Diferentes estructuras agrarias La estructura agraria tradicional
Predomino hasta la década de 1960.Su objetivo era conseguir la autosuficiencia alimentaria La estructura agraria productivista
Se inició en la década de 1960. Su objetivo es maximizar la producción para venderla en el mercado La estructura agraria posproductivista
Se inició en la década de 1990. Su objetivo es la sostenibilidad, combinando la competitividad
La política agraria (PAC)
La reforma agraria de la Segunda Guerra República fracaso en su intento de expropiar las grandes fincas y asentar en ellas a pequeños agricultores.
La primera PAC se creó en 1962, en una situación marcada por la posguerra mundial, cuyos objetivos eran incrementar la producción de alimentos para garantizar un abastecimiento estable y conseguir precios asequibles El mercado común agrario se basa en la libre circulación de productos entre los estados miembros y aranceles comunes Las ayudas a los agricultores dependían de la producción La acumulación de numerosos excedentes y problemas ambientales trato de solucionarse con:
Medidas de mercado consiste en almacenar o destruir los excedentes Medidas para reducir la producción como prejubilaciones; abandono de la actividad, retirada de tierras de la producción, cuotas a los productos excedentarios. La adopción del sistema de cuotas que afecto sobre todo a la zona cantábrica de la ganadería bovina y a las zonas de cereal y de viñedo
En la actualidad, la reforma de la PAC de 2013 sus objetivos son garantizar la seguridad alimentaria, alimentos suficientes, seguros, variados y de calidad, por ultimo conseguir una agricultura sostenible y contribuir al desarrollo territorial, manteniendo a la población, creando empleo y diversificando su economía El primer pilar de la PAC financia los pagos de mercados y las ayudas directas a través del FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía)
Las ayudas directas a los agricultores consiste en un pago básico por hectárea y otros dos obligatorios para jóvenes agricultores y otro ecológico (greening) para conservar el medio ambiente y dos pagos voluntarios El segundo pilar de la PAC financia el desarrollo rural través del FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural )