Cuadro cultivos que integran la producción agrícola

5B TIPOS DE AGRICULTURA

Los usos del espacio agrario son la agricultura, la ganadería y la explotación forestal.
La superficie ocupada por cultivo (33,6%); prados naturales y pastizales (18,6%); y terreno forestal (37,8%).
La contribución de cada uso a la producción final agraria ha evolucionado desde un claro predominio de la producción vegetal sobre la animal ha ido disminuyendo 60 – 40%           La producción agrícola
Predomina en Andalucía, Castilla La Mancha y Murcia Los cereales son cultivos herbáceos destinados a la alimentación humana y del ganado, la elaboración de piensos compuestos y la obtención de biocombustibles. Su área de cultivo mayoritaria son los secanos del interior, las excepciones son el maíz y el arroz, muy exigentes en agua, que se localizan en España húmeda Las leguminosas son cultivos herbáceos destinados al consumo humano en verde o en seco (judías, lentejas, garbanzos, habas secas y guisantes) o a la alimentación del ganado (veza). La producción se ha incrementado, España es la primera productora de garbanzos y lentejas La vid es un cultivo arbustivo de secano que produce uvas destinadas al consumo en fresco y sobre todo a la elaboración de vino. Su área productora es Castilla La Mancha, La Rioja, Ribera del Duero, Jerez, Motila y Cataluña. La superficie de viñedo ocupaba las áreas marginales, existen grandes fluctuaciones. El vino se exporta y se enfrenta a la competencia de la cerveza y de las bebidas sin alcohol El olivo es un cultivo arbóreo, muy resistencia a la sequía que destina a la aceituna de mesa y el resto de aceite. Su área productora son Jaén y Córdoba, también se extienden por Extremadura y Castilla La Macha. Su superficie y su producción ocupan el primer lugar mundial, con un 45% de la producción. Su aumento ha sido considerable, debido a las mejoras técnicas dado que es un árbol vecero, que alterna buenas y malas cosechas. El aceite de olivo se exporta, ocupando España el primer lugar mundial, fomentando las variedades de alta calidad, como el aceite ‘virgen’ Los cultivos hortofrutícolas se destinan al consumo en fresco o a la industria conservera. Las áreas de cultivo de hortalizas, al aire libre o invernaderos, son los regadíos del litoral mediterráneo y los próximos a los centros de consumo urbanos. 
Los frutales de localizan en las áreas litorales y en los valles regados del interior peninsular: los cítricos, en la Comunidad Valenciana y Andalucía;
los frutales de hueso, en el litoral mediterráneo;
los frutales de pepita, en Asturias, Lleida y Barcelona;
y el plátano, en Canarias. España es el primer exportador de frutas y hortalizas de la UE Los cultivos industriales se destinan a la transformación industrial. Son el girasol, la remolacha, el algodón, el tabaco y el lúpulo. Su área productora son los secanos de Andalucía y Castilla y León. Los regadíos del norte para la remolacha y los regadíos de la mitad meridional para el algodón (Andalucía) y el tabaco (Cáceres)
Los cultivos forrajeros se destinan a la alimentación animal en fresco o en seco. España es el primer productor de la UE de forraje desecado y el segundo exportador mundial tras Estados Unidos            La actividad ganadera
La ganadería actual incluye explotaciones productivistas que tienden a la especialización, a la tecnificación y a la intensificación. Las posproductivistas, que optan por la diversificación y la extensificación orientadas a la venta de productos de calidad La ganadería tiende a especializarse en la producción de carne o de leche, época más reciente que tiene en cuenta el medio ambiente La tecnificación se ha incrementado con el empleo de ordeñadoras mecánicas La ganadería intensiva ha ganado peso respecto a la extensiva La ganadería extensiva se encuentra en prados y pastizales naturales. Se localiza en la húmeda (montaña)
La ganadería intensiva se basa en alimentarse total o parcialmente con piensos. Se localizan cerca del litoral mediterráneo peninsular                La producción ganadera  La ganadería bovina se destina a la producción de carne y leche. Se encuentra en las dehesas de las penillanuras occidentales (Cataluña, Castilla y León, y Aragón) El bovino de leche extensivo se localiza en el norte peninsular y el de leche intensivo, cerca de las ciudades La ganadería ovina se destina a la producción de carne y de leche. En el régimen extensivo se sitúa en Castilla, Extremadura, Aragón y en el régimen intensivo, Castilla y Aragón La ganadería porcina se destina en parte al consumo en fresco y a la chacinería. La localización del porcino extensivo, basado en razas de calidad, se concentra en las dehesas occidentales de Extremadura, Zamora, Salamanca y Andalucía. El porcino intensivo predomina en Cataluña y Murcia. La producción de carne de cerdo sitúa a España como segundo productor de la UE y se exporta en gran parte La ganadería avícola se destina a la producción de huevos y de carne. La localización de la avícola de puesta intensiva se centra en Cataluña, Comunidad Valenciana, Andalucía y Galicia. La producción de carne de ave se concentra en el pollo   La actividad forestal
La superficie es de 19 millones de hectáreas, las especies maderables son frondosas (haya, roble, castaño, chopo eucalipto) y coníferas (pino resinero y halepensis).
El destino de la madera es el aserrío para las industrias de la construcción y del mueble; y la trituración, para tapones y aislantes, como la producción de biomasa.
Las áreas madereras son Galicia y Asturias, destacan las coníferas en Segovia y Soria, y el eucalipto en Cantabria y Huelva.
La producción de madera ha aumentado, aun así, es insuficiente la producción de resina y la de corcho. España es la segunda productora mundial.
La PAC fomentan las repoblaciones, sus objetivos son incrementar la producción de madera y fomentar otros usos, como los recreativos y los medioambientales, la protección del suelo y la absorción de CO2

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