Tema 18. La actividad pesquera en España

España es un país marítimo,con 7.900 km de costa,pero la actividad pesquera es escasa.La razón es q casi toda la producción marina se realiza en aguas superficiaes.Actualmente,la pesca tiene un papel secundario,acusada por muchos problemas.La acuicultura se presenta como una alternativa.

I.- Significado de la pesca en España

1.1.- Importancia del sector y problemática

Tradicionalmente ha sido una actividad importante,en zonas como Galicia,Cantábrico y Canarias,daba vida a los puertos y a industrias relacionadas.Representaba un modo de vida muy extendido en las zonas litorales antes de la aparición de otras actividades como el turismo.Hoy día ha pasado a tener un papel secundario.
Significación económica.España está en el grupo de cabeza de las estadísticas pesqueras mundiales.Es el mayor productor de la UE.Pero todo esto contrasta con el escaso peso en nuestro PIB aunq supone algo + del 1% si tenemos en cuenta las actividades derivadas.El alto nivel de consumo de pescado por persona y año,contribuye a mantener el sector en una coyuntura muy desfavorable.El sector atraviesa graves problemas:1º,a nivel legal, la nueva ordenación jurídica del mar impide faenar en los caladeros tradicionales.2º, tenemos una flota anticuada y 3º nuestros caladeros están sobreexplotados y contaminados.

I.2. Recursos materiales y humanos: flota, artes y población

La población activa ocupada en la pesca se define por su disminución y envejecimiento.La disminución se debe a la crisis del sector,q ha llevado a la reducción de la flota y a la mecanización del trabajo.El envejecimiento afecta a la mayoría de la población q trabaja la flota artesanal.
Las causas de este descenso se debe a instauración de las 200 millas como Zona Económica Exclusiva,q perjudicaba a España,q con costas de escasa rentabilidad,la flota se iba a faenar en otras aguas.La entrada en la UE y la aceptación de la PPC,obligó a la flota a modernizarse,a reducirse y a una disminución del nº de capturas.
1.2.2 Flota y artes
La flota se caracteriza por su dualidad y por su excesivo tamaño.Existe,por un lado una flota artesanal,poco competitiva y de bajura,pero,por otro lado,tenemos una flota de altura muy competitiva y moderna.El crecimiento desmesurado de los 70,terminó con la crisis del petróleo y la nueva legislación internacional.En función de las técnicas empleadas se pueden distinguir:
a. Pesca de bajura,de técnicas artesanales,de carácter familiar y de desarrollo cerca de la costa y de corta duración.
b. Pesca de altura,emplea técnicas + avanzadas,relacionado con grandes empresas y se realiza lejos de las costas y el periodo de tiempo puede alcanzar el año.
Nuestra flota es mayoritariamente de bajura y se halla en retroceso.
1.2. 3.Especies capturadas y volúMenes.
1.3.1.Especies capturadas
El 90% de las capturas son peces;el resto son moluscos y crustáceos.Destacar el pescado blanco (merluza y pescadilla) y las sardinas,las anchoas,el atún y el bonito.
1.3.2.VolúMenes
El volumen de pesca desembarcada se ha reducido espectacularmente.Hemos pasado de país exportador a importador,tanto para el consumo diario como para satisfacer la demanda de las industrias.

I.3.- Significación regional
Cantábrico y Galicia conservan su primacía pesquera en España,pues aporta un tercio de las capturas y casi la mitad del empleo pesquero.En la zona suratlántica,domina la pesca de bajura y con + importancia social que económica.La zona mediterránea ha llegado a unos niveles mínimos de producción.La pesca canaria q explotaba el banco sahariano,se ha visto privada de este caladero.

II.- Regiones pesqueras de España y principales caladeros

España se encuentra organizada en 8 regiones pesqueras (noroeste,cantábrica,tramontana,levantina,surmediterránea,suratlántica,balear y canaria).
A.- Regiones

Regíón Noroeste:

Galicia conserva su primacía pesquera en España,tanto por volumen de capturas,como por empleo.Junto a la flota del Cantábrico pesca en los caladeros comunitarios del Atlántico N y en aguas muy alejadas,pues dispone de una excelente flota.

Regíón Suratlántica:

Importancia de su pesca de bajura,carácter artesanal de la flota y un gran arraigo social.Gran reducción tras la no renovación de los acuerdos pesqueros con Marruecos.

Litoral mediterráneo:

Niveles mínimos,por la sobreexplotación y contaminación del litoral.Capturas de sardinas,merluza,besugo,rape,lenguado…La flota obsoleta de bajura y artesanal.

Regíón Canaria:

Su época dorada las décadas de los 70 y 80.El cierre del banco subsahariano le ha privado de sus caladeros internacionales y ha convertido sus puertos en base de operaciones del resto de la flota española en el Atlántico S.
B.- Caladeros

Caladeros nacionales:

Se practica una pesca de bajura,cercana a la costa.La flota es artesanal,en pequeñas embarcaciones.Tienen una escasa plataforma continental y una grave sobrepesca,q obliga paradas biológicas para mantener la producción.
Los caladeros Comunitarios corresponden a aguas de los demás países miembros,océano atlántico oriental,mar Cantábrico,Mar del Norte y zonas mediterráneas.Se asignan cuotas de pesca y otras medidas que buscan hacer sostenible la actividad.Los caladeros internacionales,regidos por acuerdos pesqueros con la UE,son:
· Atlántico noroccidental,donde se captura bacalao y fletán.
· Atlántico Centro Oriental,en las aguas de Marruecos,Mauritania y Senegal:merluza,crustáceos,atún,…
· Atlántico Suroccidental,aguas de América del S,entre Argentina y Malvinas:pez espada, atún, merluza,…
· Atlántico Suroriental,aguas de Angola,Namibia y Suráfrica:merluza,rape,rosada,…
· Océano Índico occidental,desde Mozambique hasta la India:atún,crustáceos,merluza,cefalópodos.

III.- Importancia creciente de la acuicultura en España

Esta actividad puede definirse como la técnica de cultivo de organismos acuáticos,incluyendo peces,moluscos,crustáceos y plantas acuáticas,tanto en ríos como en aguas marinas y con fines comerciales.Por lo tanto es un intento de llevar a cabo una actividad productiva alternativa,compatible con la mera depredadora.
Se ubican en aguas continentales,en estanques,en aguas marinas o áreas marítimo-terrestres (albuferas, salinas, etc.).Los cultivos se pueden realizar:
· Horizontales: parques de cultivos,bancos naturales.
· Verticales: suspendidos en el agua o fijos al fondo en bateas o empalizadas.
· Jaulas flotantes o sumergidas.
Galicia es la primera productora nacional con un 70% de la producción,la siguen Andalucía,Murcia,Cataluña,Valencia o Canarias.Las especies cultivadas son variadas:trucha,rodaballo,lubina,mejillón,etc.